Kaj boste skuhali danes?
Ocvrti sir po grško
Saganaki
Ocvrti sir po grško
Saganaki
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 200 g trdega ovčjega sira kefalograviera ali kefalotiri
- 10 žlic moke
- oljčno olje
- sok 1 limone
Okusni recepti, primerni tudi za keto dieto
Keto dieta ostaja ena najbolj priljubljenih, a zahteva precej prilagoditev, zato jo je pogosto težko usklajevati z družinskimi jedilniki.
Kuharji in gostinci bodo v Ljubljani delili vrhunsko znanje
Spoznajte trende, pomisleke in nasvete vrhunskih chefov na JRE Akademiji. S kodo DOBERTEK prejmete 30 % popust.
Vikend kosilo: klasična jed z dolgo tradicijo
Priprava nadevanih telečjih prsi je pravi izziv, a navdušenje jedcev, zbranih za omizjem, bo odtehtalo ves trud.
Sestavine
- 200 g trdega ovčjega sira kefalograviera ali kefalotiri
- 10 žlic moke
- oljčno olje
- sok 1 limone
Postopek
1
Sir narežemo na centimeter debele rezine. Prelijemo ga z ledeno mrzlo vodo, odcedimo in pomokamo.
2
V ponvi močno segrejemo olje in rezine sira nekaj minut cvremo na vsaki strani. Ko so ocvrte rezine še tople, jih pokapamo z limonovim sokom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečena klobasa z jabolki in gorčico
Jed s klobaso bo malce bolj sveža, če ji bomo dodali jabolko
35 min
Enostavno
Domači krekerji z grobo mleto soljo
Naredite si krekerje in jih pomalicajte v službi.
30 min
Enostavno
Mlečni riž z jagodami v šeriju
Mlečni riž ali arroz con leche, kot mu pravijo v Španiji
50 min
Enostavno