Kaj boste skuhali danes?
Narastek iz pletenice
Narastek iz pletenice
Sestavine
- 700–800 g ostankov pletenice, potice, biskvita ... od velikonočne peke
- pest čokoladnih jajčkov ali zajčkov (ali kakršna koli druga čokolada)
- 4 jajca
- 5 dl mleka
- 2 dl sladke smetane
- 100 g sladkorja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 1 žlica ruma
- 5 žlic rozin ali drugih dodatkov (mandljevi lističi, nasekljani orehi, nasekljana čokolada ...)
- maslo za pekač
Krožnik nostalgije: kumare v omaki, murkov zos, tople murke
Kumare v omaki so preprosta poletna jed, ki jo po Sloveniji poznamo pod različnimi imeni. Spoznajte zgodbo, različice in preveriti, zakaj se vrača na naše mize.
Sočen narastek, ki med peko ustvari lastno kremo
Temperature so se končno nekoliko spustile, zato lahko spet prižgemo pečico. Zakaj jo prižigamo? Ker nas je navdušil ta recept za aromatičen in sočen narastek.
Imate bučke? V 20 minutah lahko pripravite te hrustljave tortilje s sirom
Ko zmanjka idej za hitro kosilo ali večerjo, pripravite hrustljave tortilje z bučkami, koruzo in sirom. So okusne, nasitne in nared v dobrih 20 minutah.
Sestavine
- 700–800 g ostankov pletenice, potice, biskvita ... od velikonočne peke
- pest čokoladnih jajčkov ali zajčkov (ali kakršna koli druga čokolada)
- 4 jajca
- 5 dl mleka
- 2 dl sladke smetane
- 100 g sladkorja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 1 žlica ruma
- 5 žlic rozin ali drugih dodatkov (mandljevi lističi, nasekljani orehi, nasekljana čokolada ...)
- maslo za pekač
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Globlji pekač velikosti 20 x 30 cm namažemo z maslom. Pletenico, potico ali biskvit narežemo na rezine in jih zložimo v pekač kot opeke, mednje pa razporedimo nasekljane čokoladne jajčke, zajčke ali čokolado.
Jajca v skledi zmešamo z mlekom, smetano, sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in rumom ter z metlico ali ročnim mešalnikom stepamo tako dolgo, da se sladkor popolnoma stopi.
Z jajčno mešanico prelijemo rezine; vrhovi rezin naj ne bodo potopljeni. Po vrhu potresemo rozine ali druge dodatke in narastek postavimo v pečico za 15 minut. Še vročega postrežemo.