Kaj boste skuhali danes?
Narastek iz pletenice
Narastek iz pletenice
Sestavine
- 700–800 g ostankov pletenice, potice, biskvita ... od velikonočne peke
- pest čokoladnih jajčkov ali zajčkov (ali kakršna koli druga čokolada)
- 4 jajca
- 5 dl mleka
- 2 dl sladke smetane
- 100 g sladkorja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 1 žlica ruma
- 5 žlic rozin ali drugih dodatkov (mandljevi lističi, nasekljani orehi, nasekljana čokolada ...)
- maslo za pekač
Tako pravilno zamrznete grozdje, da bo uporabno več mesecev
Sezona grozdja je kratka, zato se ga splača nekaj shraniti tudi za pozneje. Zamrzovanje je preprost način, da sladke jagode ohranite za smutije, sladice in druge jedi.
To so jedi, ki jih na željo otrok pripravljamo vedno znova
Seveda se večino časa trudimo, da jemo zdravo in raznoliko, a občasno ugodimo željam in pripravimo jed, ki jo imajo radi prav vsi člani družine.
Pašta fižol za dni, ko potrebujemo nekaj konkretnega
Ko potrebujemo nekaj nasitnega, preprostega in res okusnega, je pašta fižol ena najboljših izbir. V Istri jim je to dobro znano.
Sestavine
- 700–800 g ostankov pletenice, potice, biskvita ... od velikonočne peke
- pest čokoladnih jajčkov ali zajčkov (ali kakršna koli druga čokolada)
- 4 jajca
- 5 dl mleka
- 2 dl sladke smetane
- 100 g sladkorja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 1 žlica ruma
- 5 žlic rozin ali drugih dodatkov (mandljevi lističi, nasekljani orehi, nasekljana čokolada ...)
- maslo za pekač
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Globlji pekač velikosti 20 x 30 cm namažemo z maslom. Pletenico, potico ali biskvit narežemo na rezine in jih zložimo v pekač kot opeke, mednje pa razporedimo nasekljane čokoladne jajčke, zajčke ali čokolado.
Jajca v skledi zmešamo z mlekom, smetano, sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in rumom ter z metlico ali ročnim mešalnikom stepamo tako dolgo, da se sladkor popolnoma stopi.
Z jajčno mešanico prelijemo rezine; vrhovi rezin naj ne bodo potopljeni. Po vrhu potresemo rozine ali druge dodatke in narastek postavimo v pečico za 15 minut. Še vročega postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zdrobov kolač z ringloji in bučnim oljem
Kostanjeva torta z marmelado
Gaspačo – hladna juha za vroče poletne dni
Osvežilna hladna španska juha je za po vrhu še polna vitaminov!