Sestavine

700–800 g ostankov pletenice, potice, biskvita ... od velikonočne peke
pest čokoladnih jajčkov ali zajčkov (ali kakršna koli druga čokolada)
4 jajca
5 dl mleka
2 dl sladke smetane
100 g sladkorja
1 vrečka vaniljevega sladkorja
1 žlica ruma
5 žlic rozin ali drugih dodatkov (mandljevi lističi, nasekljani orehi, nasekljana čokolada ...)

maslo za pekač

Preberite tudi

· Kulinarika

Kremna juha z mladim grahom

Preprosta, a izjemno okusna, če uporabimo res mlad grah, ki je sladek. Lahko je tudi zamrznjen, vendar pazimo, da kupimo res kakovostnega.

Kulinarika

3 kremaste testeninske omake za dneve, ko nimate časa kuhati

Pozabite na kupljene omake. Pripravite si eno od treh preprostih omak za testenine, ki vas bo navdušila s hitrostjo in okusom.

Kulinarika

Skrivna sestavina za boljša jajca? Drugod po svetu jo dodajajo že od nekdaj

Jajca so eno najbolj hvaležnih živil, zato ni presenetljivo, da jim radi dodajamo vse mogoče. Sir, slanina, gobe in zelišča so klasika, kaj pa inčuni?

Manjša

Večja

Sestavine

700–800 g ostankov pletenice, potice, biskvita ... od velikonočne peke
pest čokoladnih jajčkov ali zajčkov (ali kakršna koli druga čokolada)
4 jajca
5 dl mleka
2 dl sladke smetane
100 g sladkorja
1 vrečka vaniljevega sladkorja
1 žlica ruma
5 žlic rozin ali drugih dodatkov (mandljevi lističi, nasekljani orehi, nasekljana čokolada ...)

maslo za pekač

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Globlji pekač velikosti 20 x 30 cm namažemo z maslom. Pletenico, potico ali biskvit narežemo na rezine in jih zložimo v pekač kot opeke, mednje pa razporedimo nasekljane čokoladne jajčke, zajčke ali čokolado.

Jajca v skledi zmešamo z mlekom, smetano, sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in rumom ter z metlico ali ročnim mešalnikom stepamo tako dolgo, da se sladkor popolnoma stopi.

Z jajčno mešanico prelijemo rezine; vrhovi rezin naj ne bodo potopljeni. Po vrhu potresemo rozine ali druge dodatke in narastek postavimo v pečico za 15 minut. Še vročega postrežemo.