Name: Mavrični piškoti
Total time: 45 min
Yield: približno 25 piškotov

Kaj boste skuhali danes?

Kako dolgo ste nalezljivi, ko ste prehlajeni?

Kri v izpljunku: Kdaj je lahko posledica kašlja in kdaj znak za alarm?

Sevšek spet z Zavrlom. Jima bo Uršič odprl vrata do podjetij iz domene NSi?

Tamara Vonta Borisu Tomašiču: Mene bi bilo sram do dna duše (INTERVJU)

Šeško pred vrati londonskega velikana – na dan prihajajo podrobnosti

To se zgodi z vašim telesom že po nekaj minutah v savni

Kako to jesen kombinirati čipko?

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

175 g zmehčanega masla
50 g rjavega kristalnega sladkorja
50 g sladkorja v prahu za testo + 150 g za okras
2 rumenjaka
2 žlički vaniljeve arome
300 g moke
naribana lupinica in sok 1 bio pomaranče
pisane mrvice za okras

Preberite tudi

Kulinarika

Holandska omaka: s tem postopkom bo vedno gladka in kremna

Holandska omaka je francoska klasika, ki je nepogrešljiv del bruncha, dobro pa se poda tudi drugim jedem. S pravim postopkom bo gladka, sijoča in kremna.

Kulinarika

Kako pravilno spečemo pečenice, da bodo sočne in lepo zapečene

Ko se ohladi, na krožnike postavimo bolj krepke jedi. Med njimi so tudi pečenice, večna klasika, pri pripravi katerih je treba upoštevati nekaj pravil.

Kulinarika

Masleni kolač, pri katerem je res težko narediti napako

Preprost masleni kolač navduši s hrustljavo skorjico in mehko sredico, priprava pa je tako preprosta, da se je zlahka lotijo tudi čisti začetniki.

Manjša

Večja

Sestavine

175 g zmehčanega masla
50 g rjavega kristalnega sladkorja
50 g sladkorja v prahu za testo + 150 g za okras
2 rumenjaka
2 žlički vaniljeve arome
300 g moke
naribana lupinica in sok 1 bio pomaranče
pisane mrvice za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Maslo, kristalni sladkor, sladkor v prahu, rumenjaka in vaniljevo aromo s kuhalnico zmešamo v kremasto zmes, nato v dveh porcijah vmešamo še moko in zgnetemo testo.

Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). V osnovno testo vgnetemo pomarančno lupinico. Oblikujemo približno 25 kroglic velikosti oreha in jih razporedimo po plitvem pravokotnem pekaču. Pečemo jih 15 minut, da se zlato obarvajo, nato pa pustimo, da se ohladijo.

Medtem sladkor v prahu presejemo in zmešamo s toliko pomarančnega soka, da dobimo gost tekoč obliv. Piškote do polovice pomočimo v obliv in nato še v mrvice. Položimo jih na kuhinjsko mrežico, da se posušijo, nato jih postrežemo.