Sestavine

2,85 dl sladke smetane
50 g sladkorja
0,5 dl belega vina
sok in lupinica ½ bio limone

ko postrežemo

mandljevi piškoti ali jagodičje

Preberite tudi

Kulinarika

Ko praznuje vino

Vino je pomemben del naše kulture, zato ga tudi praznujemo in spoštujemo. Prvi praznik je zagotovo trgatev, takoj za njo pa je martinovo.

Kulinarika

Kako shraniti kaki, da lepo omedi

Spoznajte, kako pravilno shraniti kaki, da se lepo omehča in razvije svojo značilno, medeno sladkost.

Kulinarika

Super ideje za martinovo pojedino v zadnjem hipu

Tudi v zadnjem hipu lahko pripravite pravo martinovo pojedino – okusno, domačo in brez zapletov. Zbrali smo nekaj idej, s katerimi boste navdušili goste.

Manjša

Večja

Sestavine

2,85 dl sladke smetane
50 g sladkorja
0,5 dl belega vina
sok in lupinica ½ bio limone

ko postrežemo

mandljevi piškoti ali jagodičje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Smetano s sladkorjem stepamo, da nastanejo mehki vršički. Vmešamo belo vino, limonov sok in večino limonove lupinice.

Naložimo v kozarce ali skledice in posujemo s preostalo lupinico. Ponudimo z mandljevimi keksi ali jagodičjem.

Nasvet

Če želimo lažjo sladico, polovico smetane nadomestimo z grškim jogurtom brez maščobe.

Nadgradnja v sadno zloženko

V skledi razporedimo piškote savoiarde. Zmešamo 2 žlici belega vina in 1 žličko sladkorja ter s tekočino pokapamo piškote, nato jih obložimo z mešanim svežim sadjem. Pripravimo limonovo smetano kot zgoraj in jo naložimo na sadje.