Kaj boste skuhali danes?
Kruhki z jajci, majonezo in krešo
Kruhki z jajci, majonezo in krešo
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
20 sendvičev
Sestavine
- 6 jajc
- pest vodne kreše
- 8 žlic kakovostne majoneze
- sol in poper
- 20 majhnih žemljic ali podobnih kruhkov
Koliko jajc gre v maso za palačinke? Zapomnite si to razmerje
Pravo razmerje jajc, moke in mleka odloča, ali bodo palačinke mehke ali gumijaste. Preverite nasvete, s katerimi bo masa vedno popolna.
Popolna žerjavica: razlike, ki odločajo o rezultatu pekie
Izbira žerjavice odloča o okusu, temperaturi in tempu peke. Preverite, kdaj izbrati les, oglje ali brikete in kako pripraviti žerjavico za najboljši rezultat.
Kremna omaka, ki povzdigne piščanca na novo raven
Omaka Diane navdušuje z bogatim okusom, ki v nekaj minutah preprost kos mesa spremeni v izjemno jed.
Sestavine
- 6 jajc
- pest vodne kreše
- 8 žlic kakovostne majoneze
- sol in poper
- 20 majhnih žemljic ali podobnih kruhkov
Postopek
1
Jajca kuhamo 10 minut, da so trdo kuhana, nato odlijemo vodo in jih za 5 minut položimo v mrzlo vodo, da se ohladijo. Olupimo jih, grobo nasekljamo in damo v skledo.
2
Vodno krešo grobo nasekljamo, dodamo k jajcem, dodamo še majonezo, solimo in popramo ter zmešamo. Žemljice ali druge kruhke prečno prerežemo, jih napolnimo z jajčno mešanico in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Grahamole
10 min
Enostavno
Sladoledna terina
Julij in avgust kličeta po zamrznjenih sladicah. Pa ne le po sladoledu na palčki, v kornetu, lončku ali skledici, ampak tudi po nadgrajenih ledenih posladkih, ki jih zlepa ne pozabimo.
25 min
Enostavno
Kvinojin narastek s suhim sadjem in snežno oblogo
55 min
Enostavno
Pečen srnin hrbet v omaki iz rdečega vina
1 h
Srednje zahtevno