Kaj boste skuhali danes?
Krompirjeva solata
Krompirjeva solata
Sestavine
- 800 g manjšega mladega krompirja
- 3 šalotke
- 1 žlica manjših kaper (po želji)
- 2 žlici nasekljanih kislih kumaric (po želji)
- pribli. 3 žlice majoneze
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlica belega vinskega kisa
- prgišče peteršiljevih listov
Te cheescake za praznična druženja lahko pripravite vnaprej
Za sezono prazničnih druženj smo pripravili šopek receptov za čudovite cheesecake, ki jih lahko pripravimo vnaprej in brez kompliciranja.
Kruh, ki bo na vrata privabil še sosede
Kako lepo je, ko na hladen dan zadiši po sveže pečenem kruhu. Zaradi buče in zimskih začimb pa bo ta kruh tako aromatičen, da se bodo na vratih hitro oglasili še sosedi.
Kakijeva marmelada: tako dobra, da jo boste jedli kar z žličko
Imamo recept za odlično kakijevo marmelado, v kateri boste uživali vso zimo. Uporabite jo za palačinke, pite, preproste biskvite, cheesecake in panakoto.
Sestavine
- 800 g manjšega mladega krompirja
- 3 šalotke
- 1 žlica manjših kaper (po želji)
- 2 žlici nasekljanih kislih kumaric (po želji)
- pribli. 3 žlice majoneze
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlica belega vinskega kisa
- prgišče peteršiljevih listov
Postopek
Šalotko olupimo in drobno narežemo, peteršiljeve liste pa grobo nasekljamo. Krompir operemo in ga v slani vodi kuhamo 20 minut. Nato ga odcedimo in ohladimo.
Krompir narežemo na večje kose in ga damo v skledo skupaj s šalotko, kaprami in kumaricami. Po občutku dodamo majonezo in prelijemo še z oljem in kisom. Premešamo, in če je potrebno, dodamo še malo majoneze ali kisa in olja. Posujemo s peteršiljem in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pogača s karamelizirano čebulo
Mehka temna čokoladna torta
Rezanci s kremno omako iz jurčkov
Po napornem dnevu v službi, so ti rezanci odlična izbira za kosilo.