Kaj boste skuhali danes?
Krhki piškoti
Krhki piškoti
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
pribl. 30 piškotov
Preprost recept za piškotno testo, ki ga lahko prilagodite po svojem okusu – poigrajte se z različnimi oblikami in okusi.
Sestavine
- 250 g zmehčanega masla
- 140 g sladkorja
- 1 rumenjak
- 2 žlički vaniljeve arome
- 300 g moke
Top recept za najhladnejši dan v letu
Na družbenih omrežjih navdušuje nova zimska jed, ki pogreje in potolaži – enolončnica po navdihu lazanje (lasagna soup) je idealna za mrzle dni
Hot honey: Sladko-pikantna kombinacija, ki je obnorela svet
Hot honey ali pekoči med je novi TikTok trend, ki združuje sladkost medu in pekočo moč čilija. Enostaven recept za vsestransko omako, ki navdušuje.
Poskusite te zimske solate za več energije in okusa
Zdrava prehrana je v zimskih mesecih pravi izziv. Manjka nam svežih okusov, a klasične listnate solate nas ne pritegnejo. Zbrali smo solate, ki so nasitne in polne okusa.
Sestavine
- 250 g zmehčanega masla
- 140 g sladkorja
- 1 rumenjak
- 2 žlički vaniljeve arome
- 300 g moke
Postopek
1
Zmehčano maslo in sladkor s kuhalnico zmešamo v veliki skledi. Dodamo rumenjak in vaniljevo aromo ter vse skupaj na hitro stepemo, da se sestavine dobro povežejo. Na maso nato presejemo moko in mešamo, da se vse dobro sprime. Maso proti koncu zgnetemo z rokami, da dobimo čvrsto testo. Za pol ure ga damo na hladno, da se učvrsti.
2
Nato testo razvaljamo in z modelčki različnih oblik izrežemo piškote. Testo lahko tudi oblikujemo v valj, iz katerega nato izrežemo ploščice, ali ga spečemo kot kupčke ali kroglice testa. Pečemo jih v pečici, ogreti na 180 °C, 10 do 15 minut (odvisno od oblike in velikosti).
Piškoti po želji
Iz tega testa lahko spečemo hrustljave piškote, ki imajo rahel okus po vanilji. Okusni so že brez dodatkov, vendar jih lahko pripravimo na več različnih načinov in z različnimi okusi. Prelijemo jih lahko s stopljeno temno čokolado, namažemo z marmelado ali limonovo kremo in zlepimo po dva in dva, jih pomočimo v stopljeno belo čokolado in povaljamo v mletih oreških ali mletem kokosu … Vsak se lahko domisli svoje kombinacije okusov.
