© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Krepka zelenjavna juha s tortelini

Krepka zelenjavna juha s tortelini

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
JUHA S TORTELINI

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 korenčka
  • 1 velika čebula
  • 1 l zelenjavne jušne osnove
  • 1 pločevinka (400 g) paradižnikove polpe
  • 200 g zamrznjenega graha
  • 250 g svežih tortelinov, polnjenih s špinačo in rikoto
  • sol in poper
  • pest bazilike (po želji)
  • nariban parmezan za posip

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 korenčka
  • 1 velika čebula
  • 1 l zelenjavne jušne osnove
  • 1 pločevinka (400 g) paradižnikove polpe
  • 200 g zamrznjenega graha
  • 250 g svežih tortelinov, polnjenih s špinačo in rikoto
  • sol in poper
  • pest bazilike (po želji)
  • nariban parmezan za posip

Postopek

1

V večji kozici segrejemo olje. Nanj stresemo na kockice narezan korenček in drobno sesekljano čebulo ter pražimo 5 minut, da se zelenjava začne mehčati. Dodamo paradižnik in zelenjavno jušno osnovo in kuhljamo 10 minut, nato dodamo grah in kuhamo še 5 minut. Solimo in popramo.

2

Ko je zelenjava kuhana, v juho dodamo torteline. Zavremo in kuhljamo 2 minuti, da se tortelini skuhajo. Po želji vmešamo še narezano baziliko. Juho razdelimo v globoke krožnike in pred postrežbo posujemo s parmezanom. Postrežemo s popečenim česnovim kruhom.

Priljubljeni recepti

Čokoladni jaffa kozarčki

Čokoladni ganaš, žele iz klementin in biskvit

50 min
Enostavno

Špinačna solata z jajčevci, čičerko in rakci

Na žaru pečeni jajčevci so postali zvezda naše poletne solate z mlado špinačo, čičerko in rakci.

1 h 10 min
Enostavno

Vroči narastki s kokosom in malinami

Klasična kombinacija okusov - tokrat v narastkih z marmelado in svežimi malinami

1 h 15 min
Enostavno

Nasoljeni sardoni

Za ljubitelje rib

Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.