Kaj boste skuhali danes?
Kokosovo-češnjeva kupa
Osvežujoča poznopomladna kupa
Kokosovo-češnjeva kupa
Osvežujoča poznopomladna kupa
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 500 g izkoščičenih češenj
- 1 dl naravnega češnjevega ali višnjevega soka
- 100 g svetlo rjavega sladkorja
- 1 žlička limonovega soka
- 1 žlica vinjaka (po želji)
- 500 g kokosovega jogurta (iz kokosovega mleka)
- 3 dl sladke smetane
- 4 žlice presejanega sladkorja v prahu
- 4 kokosovi makroni + še več makronov, ko postrežemo
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 500 g izkoščičenih češenj
- 1 dl naravnega češnjevega ali višnjevega soka
- 100 g svetlo rjavega sladkorja
- 1 žlička limonovega soka
- 1 žlica vinjaka (po želji)
- 500 g kokosovega jogurta (iz kokosovega mleka)
- 3 dl sladke smetane
- 4 žlice presejanega sladkorja v prahu
- 4 kokosovi makroni + še več makronov, ko postrežemo
Postopek
1
Češnje in sok damo v kozico in nežno zavremo. Kuhljamo 10 minut oziroma tako dolgo, da se češnje zmehčajo. Dodamo sladkor, limonov sok in po želji vinjak ter kuhljamo še 10 minut, da se tekočina malo zgosti in spominja na sirup. Pustimo, da se ohladi – če želimo ohlajanje pospešiti, češnjevo mešanico prelijemo v kovinski pekač.
2
Jogurt, smetano in presejan sladkor v prahu damo v veliko skledo in stepemo, da nastane gosta, a ne čvrsta mešanica.
3
Polovico češenj in sirupa damo v multipraktik in gladko zmeljemo. Dodamo jogurtovi mešanici in zmešamo le toliko, da nastane marmoriran vzorec. V kozarce ali skledice nadrobimo makrone in obložimo z nekaj jogurtove kreme, nanjo pa razdelimo nekaj preostalih češenj. Ponovimo plasti in zaključimo s še nekaj nadrobljenimi makroni. Ponudimo in zraven po želji priložimo še več makronov.
Zmrzlina
Če želimo pripraviti zamrznjeno kupo, plasti češnjeve omake in kreme naložimo v posodo za sladoled, po vrhu potresemo z zdrobljenimi makroni in zamrznemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Grška jagnjetina na žaru
Enostavno
Leča z dimljenim tofujem
Leča in tofu - beljakovinska bomba, ki bo navdušila vegetarijance in druge zdrave jedce
15 min
Enostavno
Kremne testenine s paradižnikom, bučkami in kozicami
35 min
Enostavno