Kaj boste skuhali danes?
Kokosovi kolački z malinami
V kremo dodajmo malo sadnega pireja za poseben okus in živahno barvo!
Kokosovi kolački z malinami
V kremo dodajmo malo sadnega pireja za poseben okus in živahno barvo!
Sestavine
- 175 g moke
- 1,5 žličke pecilnega praška
- 140 g sladkorja
- 50 g kokosove moke
- 140 g zmehčanega masla
- ½ žličke vaniljeve arome
- 2 veliki jajci
- 4 žlice mleka
- 140 g malin (svežih ali zamrznjenih)
- kokosova moka ali kokosovi ostružki za okras
krema
- 280 g sladkorja v prahu
- 85 g zmehčanega masla
- 4 žlice malinovega preliva (kupljenega ali svežega domačega)
Od odra do kuhinje: Anina Trobec razkriva svojo specialiteto
Generator praznuje 10 let, pevka Anina Trobec pa razkriva še drugo strast – kuhanje. Njena specialiteta je polnjeni piščanec.
Tri preverjene čokoladne sladice, ob katerih boste ostali brez besed
Receptov za čokoladne slaščice ni nikoli preveč, še sploh, kadar nas vodijo do čokoladnih užitkov, ki navdušijo z globino okusa.
Slana pita, ki jo morate pripraviti za naslednji piknik
Kiš je vsestranska slana pita iz krhkega testa s kremnim nadevom, ki je odlična izbira za piknike in druga druženja. Dodatna prednost je, da ga lahko pripravimo vnaprej.
Sestavine
- 175 g moke
- 1,5 žličke pecilnega praška
- 140 g sladkorja
- 50 g kokosove moke
- 140 g zmehčanega masla
- ½ žličke vaniljeve arome
- 2 veliki jajci
- 4 žlice mleka
- 140 g malin (svežih ali zamrznjenih)
- kokosova moka ali kokosovi ostružki za okras
krema
- 280 g sladkorja v prahu
- 85 g zmehčanega masla
- 4 žlice malinovega preliva (kupljenega ali svežega domačega)
Postopek
1
Pečico segrejemo na 190 °C. Dvanajst vdolbin v pekaču za mafine obložimo s papirnatimi košaricami za mafine. Vse sestavine, razen malin, damo v skledo in jih 1 do 2 minuti stepamo, da dobimo rahlo in puhasto maso. Nežno vmešamo maline.
2
Maso razdelimo po košaricah in kolačke pečemo 18 do 20 minut, da se zlato rjavo zapečejo in so čvrsti na dotik, nato jih ohladimo.
3
Sladkor v prahu, maslo in malinov preliv stepemo skupaj, da dobimo rahlo, penasto kremo. Z žlico ali brizgalno vrečko kolačke okrasimo s kremo in posipamo s kokosom.
Nasvet
Malinov preliv pripravimo tako, da 100 g malin in 1 žlico sladkorja počasi zavremo, da se maline zmehčajo, nato jih pretlačimo skozi fino cedilo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pikantni puranji fileji in bulgurjeva solata z granatnim jabolkom
Slastni puranji fileji z zdravo in okusno solato
40 min
Enostavno
Balzamična dušena govedina s sirovo polento
Če ste siti 'zimzelene' govedine s pirejem, jo pripravite s sirovo polento in kančkom balzamičnega kisa. Uspeh zagotovljen!
4 h
Enostavno
