Kaj boste skuhali danes?
Kocke žarbo
Kocke žarbo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Srednje zahtevno
Količina
/
Oznake
Sestavine
Testo
- 400 g moke
- 7 g suhega kvasa
- 200 g masla
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- 1 dl mleka
Nadev
- 150 g orehov
- 150 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- nekaj žlic marelične marmelade
Glazura
- 100 g temne čokolade
- 50 g masla
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sočni in slastni piščančji ražnjiči, ki vedno uspejo
Hrustljavi robovi, sočna sredica in omaka, zaradi katere bi najraje kar polizali krožnik. Te piščančje ražnjiče boste pripravljali znova in znova.
Ena sestavina – trije namazi, ki bodo hit poletnih druženj
Fižol ni prav visoko na lestvici sezonskih sestavin, ki nam lepšajo poletne dni, a to se bo hitro spremenilo. Preverite tri odlične namaze za poletna druženja.
Sestavine
Testo
- 400 g moke
- 7 g suhega kvasa
- 200 g masla
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- 1 dl mleka
Nadev
- 150 g orehov
- 150 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- nekaj žlic marelične marmelade
Glazura
- 100 g temne čokolade
- 50 g masla
Postopek
1
Kvas raztopimo v malo mlačnega mleka, dodamo žlico moke in sladkorja, pokrijemo in pustimo, da vzhaja na toplem mestu.
2
V večji skledi zmešamo 400 g moke in 200 g masla, nato pa dodamo še jajce, sladkor mleko in vzhajan kvas. Testo zamesimo, pokrijemo in pustimo, da vzhaja približno pol ure.
3
Vzhajano testo razdelimo na 3 dele in vsak del posebej razvaljamo v oblate v velikosti pekača. Za nadev sesekljane orehe zmešamo s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem.
4
V namaščen pekač položimo prvi oblat, ga premažemo z marelično marmelado in posujemo s polovico mešanice orehov in sladkorja. Čez položimo drugi oblat, ga premažemo z marmelado in posujemo s preostalimi orehi s sladkorjem. Nadev prekrijemo s tretjim oblatom in ga večkrat prebodemo z vilicami.
5
Pecivo pečemo v ogreti pečici na 190 °C približno 40 minut. Medtem pripravimo čokoladno glazuro, tako da čokolado stopimo na vodni kopeli in vanjo vmešamo maslo. Ohlajen kolač premažemo s čokoladno glazuro, narežemo na kocke ali rezine in po želji okrasimo z orehovimi jedrci.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladna kremna pita s pinjolami
Čokoladna različica toskanske klasike, torte della nonna
2 h
Srednje zahtevno
Klobasice v listnatem testu
Klobasice v testu so odlična ideja za piknik ali večerno druženje s prijatelji
Enostavno
Jabolčne tortice z vaniljevo kremo in hrustljavim posipom
Slastna jabolčna sladica za popoln pozdrav jeseni
1 h 45 min
Srednje zahtevno