Kaj boste skuhali danes?
Kavni tartufi
Kavni tartufi
Čas priprave
40 min
+ hlajenje + čakanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
60–70 tartufov
Sestavine
- 450 g 70 % čokolade v koščkih
- 2,5 dl sladke smetane
- 5 g nescafeja
- 25 g drobno mlete kave (100 % arabike)
- 30 g kavnega likerja
- 500 g 70 % čokolade za obliv
- mešanica sladkorja v prahu in drobno mlete kave
Najboljši pad thai si lahko privoščite že čez dobre pol ure
Popolna kombinacija slanega, sladkega, kislega in pikantnega je razlog, da je pad thai postal priljubljen po vsem svetu. Pripravite ga še vi.
'Meal prep': odlična rešitev, če med tednom nimate časa za kuhanje
Meal prep pomeni manj stresa, manj kuhanja med tednom in več urejenih obrokov. Spoznajte, kako si z načrtovanjem obrokov poenostaviti življenje.
Top 3 bližnjice do popolnih poširanih jajc
Poširanje jajc marsikomu povzroča težave, a z nekaj vaje vam bo gotovo uspelo – le pravi način zase morate najti.
Sestavine
- 450 g 70 % čokolade v koščkih
- 2,5 dl sladke smetane
- 5 g nescafeja
- 25 g drobno mlete kave (100 % arabike)
- 30 g kavnega likerja
- 500 g 70 % čokolade za obliv
- mešanica sladkorja v prahu in drobno mlete kave
Postopek
1
Smetano zavremo, z njo prelijemo čokolado, dodamo v kavnem likerju raztopljeni kavi in mešamo, da dobimo gladko zmes. Počakamo, da se ohladi do približno 30 °C, vzamemo brizgalno vrečko ali čajno žličko in oblikujemo majhne kupčke, težke približno en dekagram. Pustimo jih stati približno 3 ure, nato z dlanmi oblikujemo kroglice, ki naj bi spominjale na tartufe. Pomočimo jih v stopljeno čokolado in takoj povaljamo v mešanici sladkorja v prahu in kave.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Angleške magdalenice
1 h 35 min
Enostavno
Goveji jezik na avokadovi solati z rdečo peso in hrenom
S tem govejim jezikom kot predjed, boste postavili še višja pričakovanja za glavno jed.
1 h 40 min
Enostavno