Sestavine

sladoled

2 dl mleka
2 dl smetane
2 jajci
100 g sladkorja
1 žlica instantne kave
2 žlici kremnega likerja

8 otroških piškotov
1,5 dl hladne kave
1,4 dl smetane
1 žlica sladkorja
3 žlice kremnega likerja
čokoladni ostružki za okras

Preberite tudi

· Kulinarika

3 prigrizki, ki jih bodo gostje oboževali

S premikom ure na zimski čas se zunaj hitro stemni, kar je odličen čas za druženje ob dobri hrani.

Kulinarika

Naj dom zadiši po tej klasiki iz otroštva

Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.

Kulinarika

Preden rečete fuj, dajte priložnost temu receptu

Ob omembi vampov nihče ne ostane ravnodušen. Ali jih obožujemo ali pa ne maramo, vmesne poti ni. Morda pa tisti, ki jih ne marajo, le še niso preizkusili pravega recepta.

Manjša

Večja

Sestavine

sladoled

2 dl mleka
2 dl smetane
2 jajci
100 g sladkorja
1 žlica instantne kave
2 žlici kremnega likerja

8 otroških piškotov
1,5 dl hladne kave
1,4 dl smetane
1 žlica sladkorja
3 žlice kremnega likerja
čokoladni ostružki za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V primerno veliki skledi stepemo jajci s sladkorjem, da mešanica postane bledo rumene barve. Mleko zavremo s smetano in dodamo k jajčni zmesi. Stepamo dokler se krema ne zgosti. Mešanico nato damo na ogenj in segrevamo do vrelišča. Odstranimo z ognja, vmešamo instantno kavo in ohladimo.

Ohlajeni zmesi dodamo kremni liker in jo zlijemo v aparat za izdelavo sladoleda ali v posodo, v kateri bomo sladoled zamrznili.

Otroške piškote razrežemo na manjše kose in jih razdelimo v 4 skodelice v katerih bomo sladico postregli. V vsako skodelico nalijemo nekaj kave, da se piškoti namočijo. Dodamo kavni sladoled in sladko smetano, ki smo jo predhodno stepli s sladkorjem in kremnim likerjem. Posujemo s čokoladnimi ostružki in postrežemo.