© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Kavni koktajl z vaniljevimi zvezdicami

Kavni koktajl z vaniljevimi zvezdicami

Čas priprave 35 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 40 zvezdic
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
kavni koktajl z vaniljevimi zvezdicami

Sestavine

  • 200 g mehkega masla
  • 140 g sladkorja
  • 1 rumenjak
  • 1 žlička vaniljeve arome
  • 280 g moke
  • moka za valjanje testa
  • sladkor v prahu za posip

kavni koktajl (na osebo)

  • 0,5 dl ohlajene močne kave
  • 1 žlica kavnega likerja (npr. kahlúa)
  • 2 žlici sladke smetane
  • kakav v prahu za posip

Sestavine

  • 200 g mehkega masla
  • 140 g sladkorja
  • 1 rumenjak
  • 1 žlička vaniljeve arome
  • 280 g moke
  • moka za valjanje testa
  • sladkor v prahu za posip

kavni koktajl (na osebo)

  • 0,5 dl ohlajene močne kave
  • 1 žlica kavnega likerja (npr. kahlúa)
  • 2 žlici sladke smetane
  • kakav v prahu za posip

Postopek

1

Maslo, sladkor, rumenjak in vaniljevo aromo zmešamo s kuhalnico. Vmešamo moko – na koncu si bomo morali mogoče pomagati z rokami. Zmes stresemo na pomokano delovno površino in jo zgnetemo v gladko testo.

2

Testo razvaljamo (prej ga lahko razdelimo na dva dela) in iz testa izrežemo 5 do 6 cm velike zvezdice. Ostanke testa vedno znova zgnetemo, razvaljamo in iz njih izrezujemo zvezdice, da dobimo okoli 40 piškotov. Če želimo pečene piškote nato natakniti na kozarce s kavnim koktajlom, pri vsaki zvezdici med dvema stranicama zarežemo tanek trikotnik, dolg približno 2 cm in širok ½ cm. Pekače obložimo s papirjem za peko, po njih razporedimo zvezdice, jih pokrijemo s prozorno kuhinjsko folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik.

3

Pečico segrejemo na 200 °C. Folijo odstranimo in piškote pečemo 8 do 12 minut, da se zlato zapečejo. Zvezdice ohladimo, nato jih posipamo s sladkorjem v prahu. Pečene piškote lahko za 3 mesece zamrznemo.

4

Kavo in kavni liker zmešamo v kozarcu za martini. Čez zadnjo stran žličke počasi prilijemo sladko smetano, da se lepo usede na vrh kave. Koktajl posipamo s kakavom in postrežemo z vaniljevo zvezdico, s katero okrasimo kozarec.

Priljubljeni recepti

Granola, pečena z javorovim sirupom

Sladek zajtrk, pri katerem za zdravo ravnotežje poskrbijo žitarice, hranljivi oreški in semena ter sadje, je eden od najboljših začetkov dneva. Domača granola bo prepričala tudi tiste, ki so do zdaj mislili, da kosmičev ne marajo!

50 min
Enostavno

Gobova obara

Gobova juha je najboljša na siv skoraj jesenski dan

25 min
Enostavno

Piščanec »arrabbiata«

»Jezna« omaka, ki po navadi obliva testenine, se odlično ujame tudi s piščancem.

1 h 15 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.