© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Juha s pečenim piščancem

Juha s pečenim piščancem

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4–6 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
roast chicken soup

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 čebuli
  • 3 srednje veliki korenčki
  • 1 žlica svežega timijana
  • 1,4 l piščančje jušne osnove
  • 300 g pečenega piščanca brez kože
  • 200 g zamrznjenega graha
  • 3 žlice grškega jogurta
  • 1 strok česna
  • sol
  • poper
  • stisk limonovega soka
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 čebuli
  • 3 srednje veliki korenčki
  • 1 žlica svežega timijana
  • 1,4 l piščančje jušne osnove
  • 300 g pečenega piščanca brez kože
  • 200 g zamrznjenega graha
  • 3 žlice grškega jogurta
  • 1 strok česna
  • sol
  • poper
  • stisk limonovega soka

Postopek

1

Čebulo olupimo in drobno nasekljamo. Korenček ostrgamo in narežemo na kocke. Lističe timijana sesekljamo. Pečeno piščančje meso natrgamo na koščke.

2

V veliki ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo, korenček in timijan ter dušimo okoli 15 minut. Zalijemo s piščančjo osnovo, pokrijemo, zavremo in kuhamo 10 minut.

3

Dodamo piščančje meso in juho razdelimo na dva dela. Polovico juhe s paličnim mešalnikom piriramo in nato zmešamo z drugo polovico. Dodamo grah, solimo, popramo in kuhamo še 5 minut.

4

Jogurt zmešamo z limonovim sokom in strtim strokom česna in zmes vmešamo v juho, ko je ta že v skodelah ali krožnikih. K juhi postrežemo domač kruh ali pogačo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.