Kaj boste skuhali danes?
Japonski dresnik s panceto
Japonski dresnik s panceto
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 žlici narezane pancete
- 1 žlička masla
- 2 pesti mladih poganjkov japonskega dresnika
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- sol
- poper
Skrivnost res dobrega paprikaša se skriva v eni sestavini
Kuharji pravijo, da se skrivnost najboljšega paprikaša skriva v kakovostni papriki in počasnem kuhanju. Tako nastane bogata domača omaka.
Pripravite brunch po slovensko
Brunch ni slovenska beseda, niti slovenski običaj, lahko pa pripravite brunch po slovensko!
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sestavine
- 2 žlici narezane pancete
- 1 žlička masla
- 2 pesti mladih poganjkov japonskega dresnika
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- sol
- poper
Postopek
1
V ponvi pražimo panceto tako dolgo, da postane hrustljava, dodamo maslo in poganjke ter jih pražimo približno 2 minuti. Poganjki morajo ostati čvrsti, drugače postanejo zdrizasti in neokusni. Posujemo jih s soljo, poprom in nasekljanim drobnjakom ter postrežemo s kosom domačega kruha.
Nasvet
Okus po gozdu in reki lahko ublažimo tako, da na koncu v jed vmešamo še jajce.
