Kaj boste skuhali danes?
Janeževi upognjenci
Janež pri upognjencih je kot češnjica na torti.
Janeževi upognjenci
Janež pri upognjencih je kot češnjica na torti.
Čas priprave
35 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
18 upognjencev
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g masla
- 200 g kristalnega sladkorja
- 100 g gladke moke
- ščepec vaniljinega sladkorja
- janež za posip
Žganci, kot so jih delali nekoč
Žganci so preprosta jed, ki že stoletja kraljuje na domačih mizah. Odlični so sami ali v kombinaciji s številnimi tradicionalnimi jedmi. Jih znate pripraviti?
Pripravite prekmursko gibanico po pravem domačem receptu
Prekmurska gibanica je naša najbolj zapletena sladica. Zanjo je treba pripraviti krhko in vlečeno testo, mednje pa zaviti kar štiri nadeve v točno določenem zaporedju.
Preprosta kosila za ljubitelje azijskih okusov
Kadar si zaželimo nečesa novega, svežega, dišečega, pobrskamo za recepti, ki jih navdihujejo tajska, indijska, kitajska, vietnamska in korejska kulinarika.
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g masla
- 200 g kristalnega sladkorja
- 100 g gladke moke
- ščepec vaniljinega sladkorja
- janež za posip
Postopek
1
Pečico segrejemo na 220 °C. Rumenjake ločimo od beljakov in beljake stepemo v čvrst sneg. Sladkor zmešamo z zmehčanim maslom in rumenjaki. Dodamo vaniljev sladkor in vmešamo najprej moko, nato pa previdno še sneg.
2
Na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, z žlico naložimo kupčke testa. Potresemo jih z janežem in pečemo približno pet minut.
3
Piškote takoj poberemo s pekača in upognemo čez valjar ali kakšen drug valjast predmet, kjer naj se ohladijo, da obdržijo upognjeno obliko.
Nasvet
Da se janeževi upognjenci ne bi zmehčali, jih moramo hraniti na suhem v odkriti posodi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pita s šampinjoni in mlado špinačo
Vegetarijanska klasika, ki bo navdušila vse!
1 h 45 min
Srednje zahtevno
Svedrčki z jajčevci, pinjolami in rozinami po sicilijansko
Sicilijanci obožujejo jajčevce na vse načine. Poskusite jih v tej slastni pašti!
55 min
Enostavno
Piščančji zvitki s korenjem in avokadom
Hitra in hranljiva malica, tudi za na izlet
15 min
Enostavno
Hrustljave ribje pogačice
Odlična večerja za otroke ali prigrizek ob večernem druženju s prijatelji
1 h
Zahtevno