© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Janeževi upognjenci

Janež pri upognjencih je kot češnjica na torti.

Janeževi upognjenci

Janež pri upognjencih je kot češnjica na torti.

Čas priprave 35 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 18 upognjencev
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Anisbšgerln1-seitigProd. 12/032003 10 16

Sestavine

  • 4 jajca
  • 100 g masla
  • 200 g kristalnega sladkorja
  • 100 g gladke moke
  • ščepec vaniljinega sladkorja
  • janež za posip

Sestavine

  • 4 jajca
  • 100 g masla
  • 200 g kristalnega sladkorja
  • 100 g gladke moke
  • ščepec vaniljinega sladkorja
  • janež za posip

Postopek

1

Pečico segrejemo na 220 °C. Rumenjake ločimo od beljakov in beljake stepemo v čvrst sneg. Sladkor zmešamo z zmehčanim maslom in rumenjaki. Dodamo vaniljev sladkor in vmešamo najprej moko, nato pa previdno še sneg.

2

Na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, z žlico naložimo kupčke testa. Potresemo jih z janežem in pečemo približno pet minut.

3

Piškote takoj poberemo s pekača in upognemo čez valjar ali kakšen drug valjast predmet, kjer naj se ohladijo, da obdržijo upognjeno obliko.

Nasvet

Da se janeževi upognjenci ne bi zmehčali, jih moramo hraniti na suhem v odkriti posodi.

Priljubljeni recepti

Špageti z žametno morsko omako

Špageti z morskimi sadeži nikoli ne raočarajo

40 min
Srednje zahtevno

Ožgana hobotnica s čilijevo-limetino omako romesco

Ožgana hobotnica za posebne priložnosti

50 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.