Sestavine

300 g borovnic
85 g sladkorja v prahu
500 g vaniljeve kreme*
200 g grškega jogurta

Preberite tudi

Dober trik

Ste spet pozabili maslo v hladilniku? Tako ga segrejete v hipu

Hladno maslo lahko mimogrede uniči kakšno praznično slaščico. K sreči obstaja več preprostih načinov, s katerimi ga segrejemo v nekaj minutah.

Velika noč

Če jajc še niste kupili, ste morda že prepozni

Popolno kuhano jajce brez razpok je osnova za lepe pirhe in številne velikonočne jedi. S temi nasveti bo že nepobarvano jajce videti popolno – pa še olupiti ga bo lažje.

Frtalja

Recept za to preprosto jed se začne s šopkom svežih zelišč z vrta

Ko se na vrtu pojavijo prva zelišča, je čas za jed, ki najbolj neposredno ujame okus sezone – frtalja iz preprostih sestavin vsakič znova preseneti s pestrostjo okusov.

Manjša

Večja

Sestavine

300 g borovnic
85 g sladkorja v prahu
500 g vaniljeve kreme*
200 g grškega jogurta

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Borovnice damo v kozico, jih prelijemo z malo vode, dodamo še sladkor in kuhamo nekaj minut, da se zmehčajo. Ohladimo jih, nato pa zmešamo z vaniljevo kremo in jogurtom.

Tako dobljeno maso damo v s trojček za sladoled ali dovolj veliko plastično posodo, ki jo postavimo v zamrzovalnik. Sladoledno maso vsake pol ure vzamemo iz zamrzovalnika in jo premešamo z metlico ali električnim mešalnikom. Tako preprečimo, da bi sladoled kristaliziral.

Nasvet

* Vaniljevo kremo lahko pripravimo po receptu za slaščičarsko kremo. Slaščičarska krema je jajčna krema, zgoščena z več ali manj moke ali škroba, da postane bolj ali manj čvrsta.