Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 300 g borovnic
- 85 g sladkorja v prahu
- 500 g vaniljeve kreme*
- 200 g grškega jogurta
Lahka in puhasta pomaka, ki je obnorela svet
Pomake so omake, v katere lahko namakate … kar vam srce poželi: od okusnih žar dobrot, zelenjave, pa vse do kruha, slanih prigrizkov ter pečenega krompirja.
Vse v enem pekaču: kosilo, ki ga družina z veseljem zmaže
Ko zmanjka časa in idej za kosila, največkrat zmagajo testenine in s tem ni prav nič narobe. Tokrat v družbi kremaste limonove omake, ki jed dvigne na novo raven.
Italijani so določili pravila: tako nastane pravi bolonjski ragu
Mleko da, česen ne. Italijanska kulinarična akademija je določila, kako nastane pravi bolonjski ragu – ki mu, mimogrede, nikoli ne rečejo bolonjska omaka.
Sestavine
- 300 g borovnic
- 85 g sladkorja v prahu
- 500 g vaniljeve kreme*
- 200 g grškega jogurta
Postopek
1
Borovnice damo v kozico, jih prelijemo z malo vode, dodamo še sladkor in kuhamo nekaj minut, da se zmehčajo. Ohladimo jih, nato pa zmešamo z vaniljevo kremo in jogurtom.
2
Tako dobljeno maso damo v s trojček za sladoled ali dovolj veliko plastično posodo, ki jo postavimo v zamrzovalnik. Sladoledno maso vsake pol ure vzamemo iz zamrzovalnika in jo premešamo z metlico ali električnim mešalnikom. Tako preprečimo, da bi sladoled kristaliziral.
Nasvet
* Vaniljevo kremo lahko pripravimo po receptu za slaščičarsko kremo. Slaščičarska krema je jajčna krema, zgoščena z več ali manj moke ali škroba, da postane bolj ali manj čvrsta.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Naravni zrezki
Enostavno
Brokoli z masleno omako
Enostavno
Smučev file z lečno omako
40 min
Enostavno
Grozdni kolač s citrusno aromo
Grozdje in citrusi poskrbijo, da je kolač zares aromatičen
1 h
Enostavno