© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Hruška s snežno kapo

Hruška s snežno kapo

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
hruška_s_snežno_kapo

Sestavine

  • 2 hruški (ne preveč zreli)
  • malo vode za dušenje
  • 2 žlici sladkorja
  • sok polovice limone
  • cimetova skorjica
  • 2 klinčka
  • 2 beljaka

Sestavine

  • 2 hruški (ne preveč zreli)
  • malo vode za dušenje
  • 2 žlici sladkorja
  • sok polovice limone
  • cimetova skorjica
  • 2 klinčka
  • 2 beljaka

Postopek

1

Hruški operemo, razpolovimo in s kroglastim nožem odstranimo peščišča. V kozici zavremo vodo, ki smo ji dodali cimetovo skorjico, oba klinčka, žlico sladkorja in kanček limoninega soka. Hruške damo v vrelo vodo, nato kozico odstavimo in pustimo hruške v pokriti posodi približno deset minut. Hruške naj se v prevretku ohladijo. Pečico segrejemo na 180 °C.

2

Oba beljaka stepemo s preostalim sladkorjem in limoninim sokom v čvrst sneg. Napolnimo ga v brizgalno vrečko z zvezdastim nastavkom. Ohlajene hruškove polovice poberemo iz prevretka. Dobro jih odcedimo, zložimo na pekač, nanje nabrizgamo snežne obloge, nato pa v pekaču hitro popečemo, da snežne kape rahlo porjavijo.

Nasvet

Čas kuhanja hrušk prilagodimo velikosti in čvrstosti sadežev. Hruškov prevretek lahko koristno uporabimo ob kakšni drugi priložnosti.

Priljubljeni recepti

Pečena piščančja bedra s krompirjem in tartufi

Klasična bedra in krompir bomo popestrili z dodatkom tartufov

1 h 25 min
Enostavno

Zeljnata solata s toplim prelivom

Ob božični pečenki se prileže lahka solata.

20 min
Enostavno

Hruškov zavitek z brusnicami

Hruškov štrudl

1 h
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.