Kaj boste skuhali danes?
Hladne testenine s piščancem, medom in gorčico
Hladne testenine s piščancem, medom in gorčico
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 300 g testenin (metuljčkov)
- 3 žlice majoneze z manj maščobe
- 1 zvrhana žlica polnozrnate gorčice
- 1 žlička medu
- 300 g kuhanega piščanca
- 4 mlade čebulice
- manjši šopek bazilike
- 4 paradižniki
- sol
- poper
Jed na žlico, ki jo vsi obožujemo: krompirjev golaž za vso družino
Ko je vreme na sivi strani, je čas za krepko jed na žlico. Preprost krompirjev golaž iz enega lonca pogreje, nasiti in razvaja z bogatim okusom.
Kam so izginile sadne kupe? Ta vikend jo bomo pripravili po tem receptu
Sadne kupe so bile nekoč nepogrešljive, danes pa jih skoraj ne pripravljamo več. Čas je, da se to spremeni.
Ena najboljših jedi iz enega pekača, kar jih boste pripravili
Parmigiana je ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi. Preverite, kako pripraviti združiti plasti jajčevcev, paradižnikove omake in mocarele
Sestavine
- 300 g testenin (metuljčkov)
- 3 žlice majoneze z manj maščobe
- 1 zvrhana žlica polnozrnate gorčice
- 1 žlička medu
- 300 g kuhanega piščanca
- 4 mlade čebulice
- manjši šopek bazilike
- 4 paradižniki
- sol
- poper
Postopek
1
Piščanca grobo narežemo. Čebulico očistimo in drobno narežemo. Baziliko operemo in liste grobo natrgamo. Paradižnik operemo, ga narežemo na četrtine in solimo.
2
Testenine skuhamo v zadostni količini vrele osoljene vode. Nato jih odcedimo in ohladimo pod tekočo vodo. V veliki skledi zmešamo majonezo, gorčico in med. Mešanico razredčimo z malo vode, tako da dobimo tako tekoč preliv, kot je sladka smetana. Dodamo testenine, piščanca, čebulico, baziliko in paradižnik. Začinimo s soljo in poprom ter nežno premešamo.
Nasvet
Namesto mlade čebulice lahko uporabimo tudi polovico rdeče čebule, ki jo prav tako drobno narežemo. Če želimo, lahko uporabimo majonezo z običajnim odstotkom maščobe.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svedrčki z jajčevci, pinjolami in rozinami po sicilijansko
Sicilijanci obožujejo jajčevce na vse načine. Poskusite jih v tej slastni pašti!
55 min
Enostavno
Cikorijin cheesecake
Tole je odličen cheesecake nekoliko drugače - tokrat z okusom po kavi.
1 h 15 min
Enostavno
