© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Hitro ocvrte kozice s čilijem, limono in peteršiljem

Sočni in mediteransko dišeči rakci so kakor nalašč za pladenj s tapasi!

Hitro ocvrte kozice s čilijem, limono in peteršiljem

Sočni in mediteransko dišeči rakci so kakor nalašč za pladenj s tapasi!

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6–8 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 300 g olupljenih velikih kozic
  • 2 stroka nasekljanega česna
  • 1 žlička zdrobljenega čilija
  • sok in lupinica 1 limone
  • 2 žlički nasekljanega peteršilja
  • sol

Sestavine

  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 300 g olupljenih velikih kozic
  • 2 stroka nasekljanega česna
  • 1 žlička zdrobljenega čilija
  • sok in lupinica 1 limone
  • 2 žlički nasekljanega peteršilja
  • sol

Postopek

1

Kozice po hrbtu prerežemo in izločimo črno črevo. Solimo jih. V veliki ponvi segrejemo olje in na zmerni temperaturi pražimo česen, da se začne barvati. Zvišamo temperaturo in dodamo kozice ter čili. Hitro premešamo, med peko pa kozice neprestano obračamo.

2

Po minuti peke prilijemo limonov sok. Kozice obračamo še kakšno minuto, da postanejo rožnate. Posipamo jih z limonovo lupinico in nasekljanim peteršiljem ter postrežemo.

Priljubljeni recepti

Surovi in kuhani šparglji z limono in parmezanovim maslom

Izkoristite spomladansko zelenjavo in jo postrezite ob vsakem kosilu.

25 min
Srednje zahtevno

Sorbet iz črnega ribeza in mete

Sočni poletni sorbet ob misli na katerega se nam bodo še dolgo cedile sline ...

Enostavno

Medenjakove rezine z vinsko kremo

1 h 30 min
Srednje zahtevno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.