Kaj boste skuhali danes?
Hiter jabolčni kolač
Jabolčni kolač je idealen, ko pridejo nenapovedani obiski.
Hiter jabolčni kolač
Jabolčni kolač je idealen, ko pridejo nenapovedani obiski.
Sestavine
biskvitno testo
- 6 jajc
- sladkor v teži 5 jajc
- moka v teži 4 jajc
jabolčna obloga
- 2 skodelici vode
- ½ skodelice sladkorja
- 2 zavitka praška za vaniljev puding
- limonov sok
- 5 nastrganih jabolk
- sladka smetana, ko postrežemo
Solata, ki jo pripravimo v 10 minutah, in res nasiti
Preprosta solata za hitro kosilo ali lahkotno večerjo vsebuje dovolj beljakovin, da bomo res siti več ur.
Palačinke z bogato pomarančno omako, ki navdušijo tudi zahtevnejše goste
Palačinke lahko pripravite tudi za posebno priložnost. Crêpes Suzette so znana francoska sladica, pri kateri klasične palačinke nadgradimo s pomarančno omako in likerjem.
Piščančja obara: preprosta jed na žlico, ki vedno prepriča
Piščančja obara dokazuje, da lahko iz osnovnih sestavin z nekaj potrpežljivosti nastane jed z izrazitim, zaokroženim okusom, ki vedno tekne.
Sestavine
biskvitno testo
- 6 jajc
- sladkor v teži 5 jajc
- moka v teži 4 jajc
jabolčna obloga
- 2 skodelici vode
- ½ skodelice sladkorja
- 2 zavitka praška za vaniljev puding
- limonov sok
- 5 nastrganih jabolk
- sladka smetana, ko postrežemo
Postopek
1
Jajca in sladkor močno penasto stepemo, vmešamo moko in biskvit spečemo pri temperaturi 180 do 190 °C do lepe zlato rumene barve.
2
Oblogo pripravimo tako, da vse sestavine drugo za drugo dobro premešamo, zavremo, ohladimo in z mešanico enakomerno namažemo na biskvit.
3
Kolač ponudimo s sladko smetano.
