Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 0,5 dl grenivkinega soka
- 0,25 dl aperola
- 0,5 dl penečega vina
- led
- trak grenivkine lupine
Poletna narava v steklenički: Recept za melisin sirup
Melisin sirup navdušuje z nežnim okusom in svežino poletja. Uporabite ga v napitkih, koktajlih ali kot domače darilo.
Če boste upoštevali nasvete italijanskih mojstrov, bo rižota vedno popolna
Skrivnost prave rižote je v natančnih pravilih priprave, ki jih Italijani vestno spoštujejo že stoletja.
Trik za popoln golaž brez podmeta: dodajte eno preprosto sestavino
Golaž je najboljši, kadar ga zgostimo z dolgim kuhanjem. Ko nimamo časa, posežemo po podmetu iz moke, čeprav obstaja trik, ki je prav tako učinkovit (in brez glutena).
Sestavine
- 0,5 dl grenivkinega soka
- 0,25 dl aperola
- 0,5 dl penečega vina
- led
- trak grenivkine lupine
Postopek
1
V ohlajeno kupo nalijemo 0,5 dl grenivkinega soka in 0,25 dl aperola. Dodamo led in nežno pomešamo. Prelijemo z 0,5 dl penečega vina, okrasimo s trakcem grenivkine lupine in takoj ponudimo.
