Kaj boste skuhali danes?
Fritaja s šunko
Ponarejena pita quiche lorraine
Fritaja s šunko
Ponarejena pita quiche lorraine
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 175 g šunke (ali prekajene slanine)
- 8 jajc
- 2 dl mleka
- 50 g naribanega poltrdega sira
- sol
- poper
- nariban sir za posip po želji
Recept za najbolj dišečo češnjevo marmelado
Moja marmelada je nekoliko redkejša, ker imam tako raje. Je tudi manj sladka kot navadno.
Ta kremasta poletna sladica je tako dobra, da izgine v hipu
Izkoristite sezono češenj in malin za preprosto sladico iz pečice z nežno jajčno kremo in zlato zapečeno skorjico. Prosili vas bodo za recept!
Filane paprike imajo konkurenco: preizkusite teh 5 receptov
Ko se zunaj segreje, se na številnih mizah znova znajde ena najbolj priljubljenih poletnih jedi – polnjene paprike. Bi si jih drznili pripraviti malo drugače?
Sestavine
- 175 g šunke (ali prekajene slanine)
- 8 jajc
- 2 dl mleka
- 50 g naribanega poltrdega sira
- sol
- poper
- nariban sir za posip po želji
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Šunko ali slanino narežemo na koščke. Če uporabimo slanino, jo na srednji temperaturi popečemo v ponvi (vmes občasno premešamo), da postane hrustljava.
2
Pekač v velikosti 20 x 28 cm obložimo s papirjem za peko in robove rahlo zavihamo. V večji skledi stepemo jajca in mleko ter mešanici dodamo šunko ali slanino in prilijemo maščobo iz ponve. Primešamo tudi sir in začinimo soljo in poprom.
3
Jajčno zmes vlijemo v pekač, jo po želji potresemo z naribanim sirom in pečemo 30 do 35 minut, da se masa strdi in zlato zapeče. Zraven lahko postrežemo kruh, češnjeve paradižnike in zeleno solato. Fritajo lahko jemo toplo ali hladno.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Aromatična limonova pita
Srednje zahtevno
Sardele v plaščku
1 h
Enostavno
Polenovka po primorsko
1 h 30 min
Enostavno