Kaj boste skuhali danes?
Donavski valovi
Donavski valovi
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Oznake
Sestavine
- 3 jajca
- 18 žlic sladkorja
- 15 žlic olja
- 5 dl mleka
- 15 žlic moke
- 1 pecilni prašek
- 2 žlici kakava
- malo masla za pekač
- 1 kozarec višnjevega kompota
- 1 vrečka vaniljevega ali malinovega pudinga
- 5 dl sladke smetane
- 10 dag jedilne čokolade
Okus otroštva: Slivovi cmoki po receptu igralčeve babice
Igralec Jakob Šfiligoj je ljubezen do kuhanja odkril ob babici. Z nami je delil recept za krompirjeve cmoke, ki ga še danes vračajo v srečno otroštvo.
Do odlične sladice brez prižiganja pečice: kolač z zdrobom in kokosom
Kremast kolač z zdrobom in kokosom pripravimo brez prižiganja pečice. Osnova so piškoti, sledita plast mlečne kreme in sladke smetane, po vrhu pa posipamo kokos.
Ko dozori aronija, napoči čas za ta domači liker
Za aronijo velja, da težko ostanemo nevtralni – ali nam je res všeč ali pa nam trpke jagode nikakor niso pogodu. Z aronijinim likerjem pa je zgodba drugačna …
Sestavine
- 3 jajca
- 18 žlic sladkorja
- 15 žlic olja
- 5 dl mleka
- 15 žlic moke
- 1 pecilni prašek
- 2 žlici kakava
- malo masla za pekač
- 1 kozarec višnjevega kompota
- 1 vrečka vaniljevega ali malinovega pudinga
- 5 dl sladke smetane
- 10 dag jedilne čokolade
Postopek
1
V eni skledi penasto umešamo rumenjake, 15 žlic sladkorja in olje, v drugi pa iz beljakov stepemo kompakten sneg. Mešanici rumenjaki dodamo 15 žlic mleka, in moko, ki smo ji primešali pecilni prašek, nato pa počasi primešamo še sneg.
2
Zmes razdelimo na dva dela, v enega vmešamo dve žlici kakava, nato pa v namaščen podolgovat pekač najprej počasi vlijemo temno, nato pa še svetlo zmes.
3
Višnje odcedimo, tekočino prihranimo, nato pa jih razporedimo po masi. Pekač položimo v pečico, segreto na 180 °C, in kolač pečemo približno 30 minut.
4
Medtem v preostalem mleku skuhamo puding, ki mu dodamo tri žlice sladkorja.
5
Pečen kolač navlažimo z malo višnjevega soka, nato pa prelijemo z napol ohlajenim pudingom. Ko se povsem ohladi, ga premažemo s stepeno sladko smetano in okrasimo z naribano čokolado. Pred postrežbo kolač narežemo na rezine.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta z jagodami in makom
Vaniljev biskvit, posejan s pikicami maka, nadevan s pomarančno kremo in jagodami - božansko
1 h
Srednje zahtevno
Testenine z bučo, gobami in žajbljem
Jeseni imamo slastne pridelke za pripravo odličnih testenin.
30 min
Enostavno
Kostanjeva rulada z mandljevim likerjem
Kostanj ne potrebuje veliko družbe – preprost biskvit, smetana in mandljev liker so vse, kar potrebujemo, da rulada zablesti.
1 h
Enostavno
Rostbif na žaru z zeliščnim maslom in pikantnim pečenim krompirjem
Zeliščno maslo Meggle bo lepo zaokrožilo okuse dobrot z žara
45 min
Srednje zahtevno