Kaj boste skuhali danes?
Rogljički s kajmakom
Poznate projekt Siroljub.si? Poiščite številne nasvete o sirih na enem mestu!
Rogljički s kajmakom
Poznate projekt Siroljub.si? Poiščite številne nasvete o sirih na enem mestu!
Čas priprave
1 h 30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
12 rogljičkov
Oznake
Rogljičke lahko pripravite tudi s pomočjo video recepta, ki so ga pripravili pri Siroljubu:
Sestavine
- 1 dl vode
- 1,5 dl mleka
- 20 g svežega kvasa
- žlička sladkorja
- 4 žličke soli
- 1 dl olja
- 500 g gladke moke tipa 400
- kajmak
- jajce
- sezam
Nasveti za res hrustljave vložene kumarice: izognite se pogostim napakam
Se vam je kdaj zgodilo, da ste z navdušenjem odprli kozarec domačih kislih kumaric, nato pa ugotovili, da so mehke? Kakšno razočaranje …
Božanska sladica s poletnim sadjem, ki nastane brez prižiganja pečice
Poleti si lahko dovolimo več sproščenosti, zato je tu poletna različica tiramisuja z breskvami in nektarinami, ki navduši s svežino, pestrimi barvami in okusi.
Je to najmehkejši biskvit, kar ste jih pokusili? Skrivnost je preprosta
Vroče mleko in stopljeno maslo sta skrivnost tega preprostega, a izjemno mehkega biskvita. Preprost recept za kolač, ki navduši s pristnimi okusi in sočnostjo.
Sestavine
- 1 dl vode
- 1,5 dl mleka
- 20 g svežega kvasa
- žlička sladkorja
- 4 žličke soli
- 1 dl olja
- 500 g gladke moke tipa 400
- kajmak
- jajce
- sezam
Postopek
1
V moki naredimo luknjo in nadrobimo kvas, dodamo vodo in mlačno mleko. Zmešamo tekočino in kvas ter dodamo sladkor, pustimo 10 minut. Moki dodamo sol, zmešamo, nato dodamo olje in pripravljen kvas ter zamesimo testo. Pustimo, da počiva približno 40 minut.
2
Testo na tanko razvaljamo v obliki kroga in ga razrežemo na 12 enakih trikotnikov. Na širši del trikotnika damo žličko kajmaka in ga zavijemo v rogljiček. Rogljičke pustimo vzhajati 20 minut.
3
Premažemo z razžvrkljanim jajcem in posujemo s sezamom. Rogljičke pečemo 20 minut na 200 °C oz. toliko, da porumenijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pita s korenčkom, gobami in lešniki
1 h 10 min
Enostavno
Pečeni sir brie z želejem in orehi
Enostavno
Soparjene kitajske pogačice bao
Kitajske pogačice bao so vse bolj priljubljene tudi pri nas, z nekaj vaje pa si jih boste brez težav pripravili tudi sami
1 h
Zahtevno