Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni kolački
Namesto da bi čokoladna jajčka skrivali po vrtu, smo z njimi raje okrasili velikonočne kolačke.
Čokoladni kolački
Namesto da bi čokoladna jajčka skrivali po vrtu, smo z njimi raje okrasili velikonočne kolačke.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
16 kolačkov
Sestavine
mafini
- 140 g zmehčanega masla
- 140 g drobnega rjavega sladkorja
- 3 srednje velika jajca
- 100 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 25 g presejanega kakava
krema
- 85 g mlečne čokolade
- 85 g masla
- 140 g presejanega sladkorja v prahu
- majhna čokoladna jajčka
- pekač za mafine s 16 modli
- papirnate košarice
Mojstrski triki za pripravo popolne kave
Za res dobro kavo potrebujemo predvsem visokokakovostna zrna, a tisti neulovljiv presežek, ki loči dobro kavo od popolne, zahteva tudi občutek za podrobnosti. Spremenimo svoje jutranje prebujanje s kavo v majhen obred, poln užitka.
Naveličani klasičnih polpetov iz bučk? Preizkusite ta recept
Če so vam klasični bučkini polpeti že (pre)dobro poznani, preizkusite različico s kvinojo in čičerikino moko. Preprosta, nasitna, odlična ideja za popestritev jedilnika.
Kako hitreje prepražiti čebulo? Preverite ta trik
Pražena čebula je osnova številnih odličnih jedi, a postopek zahteva svoj čas. S to sestavino, ki jo verjetno že imate doma v shrambi, lahko nekoliko skrajšamo časovnico.
Sestavine
mafini
- 140 g zmehčanega masla
- 140 g drobnega rjavega sladkorja
- 3 srednje velika jajca
- 100 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 25 g presejanega kakava
krema
- 85 g mlečne čokolade
- 85 g masla
- 140 g presejanega sladkorja v prahu
- majhna čokoladna jajčka
- pekač za mafine s 16 modli
- papirnate košarice
Postopek
1
Pečico segrejemo na 190 °C. Pekač za mafine s 16 vdolbinami obložimo s papirnatimi košaricami. V večji posodi 2 minuti z električnim mešalnikom mešamo vse sestavine, da dobimo gladko maso. Maso nato razdelimo v košarice, toda le do dveh tretjin prostornine. Pečemo 12 do 15 minut in ohladimo na kuhinjski mrežici.
2
Čokolado nalomimo in jo na nizki temperaturi stopimo. Maslo penasto vmešamo s sladkorjem, mešanici pa nato dodamo še stopljeno čokolado. Ko so kolački ohlajeni, jih obložimo z masleno čokoladno kremo in okrasimo s čokoladnimi jajčki.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjske zarebrnice s koromačevo solato
Koromačeva solata z jabolkom se lepo ujame s svinjino, odlična pa je tudi kar tako
16 min
Enostavno
Kupa s španskimi vetrci, kosmuljami in bezgovim sirupom
25 min
Enostavno
