Move TV

© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Čokoladne kocke iz hladilnika

Najtežje je počakati, da se čokolada strdi ...

Čokoladne kocke iz hladilnika

Najtežje je počakati, da se čokolada strdi ...

Čas priprave 20 min + vsaj 4 ure za strjevanje
Zahtevnost Enostavno
Količina 16 zajetnih kock
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Čokoladne kocke iz hladilnika

Sestavine

  • 200 g mešanega suhega sadja
  • 1 dl brendija ali soka
  • 300 g temne čokolade (70 % kakava)
  • 125 g masla in še malo za model
  • 4 žlice zlatega sirupa ali tekočega medu
  • 200 g piškotov
  • 100 g popraženih mandljevih lističev ali sesekljanih lešnikov
Anna Masieievska in njeni sirniki

Anini sirniki s karamelno omako

Nova sezona oddaje MasterChef je že prvi teden postregla s kopico receptov, ki bi jih želela preizkusiti. Še posebej so me premamili sirniki s karamelno omako in jagodnim sorbetom, ki jih je pripravila tekmovalka Anna Masieievska. Kako je pa to okusno!

Sestavine

  • 200 g mešanega suhega sadja
  • 1 dl brendija ali soka
  • 300 g temne čokolade (70 % kakava)
  • 125 g masla in še malo za model
  • 4 žlice zlatega sirupa ali tekočega medu
  • 200 g piškotov
  • 100 g popraženih mandljevih lističev ali sesekljanih lešnikov

Postopek

1

Narezano suho sadje damo v skledo in ga prelijemo s toliko brendija ali soka, da je pokrito. V mikrovalovki ga segrevamo 2 minuti, da se začne dvigati para, nato ga prihranimo.

2

Čokolado nalomimo tako, da zavito potolčemo po delovni površini, nato odvijemo papir (folijo pa pustimo) in jo s prsti nalomimo na koščke. Nalomljeno čokolado damo v skledico, dodamo ma- slo in sirup ali med, pokrijemo s prozorno kuhinjsko folijo in 2 minuti segrevamo v mikrovalovki, da se stopi.

3

Kvadraten model z 20 cm dolgimi stranicami obložimo s papirjem za peko, ki ga na model prilepimo z malo masla, da ostane na mestu.

4

V veliko skledo s prsti nalomimo piškote. Primešamo mandlje ali lešnike in namočeno sadje s tekočino vred ter zmešamo. Prilijemo stopljeno čokolado, ki jo z lopatico postrgamo iz skledice. Zmešamo, da so vsi koščki obdani s čokolado.

5

Mešanico razporedimo v model, pazimo, da zapolnimo tudi vogalčke, in zgladimo površino. Postavimo v hladilnik (sladice ni treba pokriti) za najmanj 4 ure ali čez noč, da se strdi. Preden sladico postrežemo, jo zvrnemo iz modla, odstranimo papir in narežemo na 16 kock (okruški so za kuharja!). V neprodušno zaprti posodi se v hladilniku obdrži do 1 tedna, lahko pa jo tudi zamrznemo za največ 1 mesec.

Nasvet

  • Za blažji čokoladni okus polovico temne čokolade nadomestimo z mlečno.
  • Če so med suhim sadjem tudi kandirane lupinice citrusov, dobi sladica prijetno kiselkast okus.
  • Uporabimo lahko katere koli oreške, pazimo le, da niso soljeni. Sami jih lahko popražimo v pečici – 10 minut pri 180 °C. Preden jih nasekljamo, naj se ohladijo.

Priljubljeni recepti

Zlatovčica z gobovo masleno omako in žličnikom iz rjavih šampinjonov

File zlatovčice v družbi gob je naravnost slasten!

Srednje zahtevno

Piščančje tortilje

Slastna zabava za večjo družbo

Enostavno

Janežev kolač

1 h 15 min
Enostavno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.