Kaj boste skuhali danes?
Kremni cheesecake s kakijem
Pričarajte si pravo jesen in postrezite cheesecake s kakijem
Kremni cheesecake s kakijem
Pričarajte si pravo jesen in postrezite cheesecake s kakijem
Čas priprave
30 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 kosov
Oznake
Sestavine
- 200 g piškotov brez dodanega sladkorja (najbolje spekulas)
- 2 pesti orehov
- 2 žlici vlakninskega sirupa (glej opombo spodaj)
- 2 žlici stopljenega masla
- 350 g lahkega maskarponeja
- 3 velike žlice lahkega grškega jogurta
- 2 žlici konjaka (po želji)
- 2 žlički instantne želatine v prahu
- 2 zvrhani žlici proteinskega namaza z okusom bele čokolade brez dodanega sladkorja
- 2 kakija
Najboljši recepti s paradižnikom za vsak dan
Paradižnik ima poleti najboljši okus, sploh če je naravnost z vrta. Obožujemo ga v solati in satarašu, a uporabimo ga lahko tudi drugače.
Češnjev paradižnik ni le za solato, preverite te odlične recepte
Češnjevi paradižniki niso odlični le v solatah. Preverite pet receptov, v katerih s svojo sladkobo, svežino in barvo odlično popestrijo in zaokrožijo glavne jedi.
Omleta po receptu francoskega mojstra, ki bo še boljša hladna
Legendarni francoski chef Jacques Pépin je delil materin recept za omleto, ki jo lahko postrežemo tudi hladno, zato je odlična za malico, piknik ali prigrizek.
Sestavine
- 200 g piškotov brez dodanega sladkorja (najbolje spekulas)
- 2 pesti orehov
- 2 žlici vlakninskega sirupa (glej opombo spodaj)
- 2 žlici stopljenega masla
- 350 g lahkega maskarponeja
- 3 velike žlice lahkega grškega jogurta
- 2 žlici konjaka (po želji)
- 2 žlički instantne želatine v prahu
- 2 zvrhani žlici proteinskega namaza z okusom bele čokolade brez dodanega sladkorja
- 2 kakija
Postopek
1
Piškote in orehe v mešalniku zmeljemo v drobtine. Dodamo maslo in vlakninski sirup, da se vse sestavine dobro povežejo. Maso stresemo v pekač za pite ali torte in jo s kozarcem potisnemo ob dno in robove.
2
Namaz zmehčamo v mikrovalovni pečici. Zmešamo maskarpone, grški jogurt in konjak, dodamo zmehčan namaz in dobro premešamo. Dodamo še želatino in dobro premešamo.
3
Kremo enakomerno razporedimo po tortnem dnu. Pito postavimo v hladilnik za najmanj 3 ure.
4
Pred postrežbo olupimo kaki, ga narežemo na tanke rezine in jih razporedimo po piti.
Brez sladkorja
Vlakninski sirup je 100-odstotno naravna sestavina, pridobljena iz korena cikorije. Gre za prehransko vlaknino, ki ima sladek okus, vendar ni ne sladkor ne sladilo. Vsebuje le približno 8 odstotkov ogljikovih hidratov. Tisti, ki s sladkorjem nimate težav, ga lahko nadomestite z medom.
Priljubljeni recepti
Grška baklava z mandlji in rožno vodo
1 h 15 min
Srednje zahtevno
Testenine z bučkami
30 min
Enostavno
Losos s pomarančno-rabarbarino solatko
Losos je slastno mastna riba, a brez skrbi, po zaslugi obilja maščobnih kislin omega 3, beljakovin in vitamina D velja za zdravo hrano!
Enostavno
