Kaj boste skuhali danes?
Čebulni vogalčki s šunko
Slani "navihančki"
Čebulni vogalčki s šunko
Slani "navihančki"
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
12 vogalčkov
Oznake
Sestavine
- 1 dl sladke smetane
- 1 žlica kisle smetane
- 1 jajce
- 3 žlice kosmičev za krompirjev pire
- 150 g šunke, narezane na drobne kocke
- 150 g naribanega poltrdega sira
- 2 žlici zdrobljenih zrn rdečega popra
- 2 žlici drobno nasekljanega peteršilja
- 200 g drobno narezane čebule
- 0,5 dl belega vina
- rastlinsko olje
- sol
- poper
- sladkor
- 2 zavitka svežega kvašenega listnatega testa
- jajce za premaz
Vam zmanjkuje časa? Poskusite te večerje, ki so gotove v 20 minutah
V hitrem tempu sodobnega vsakdana si po napornem dnevu želimo le še hitro, preprosto in okusno večerjo. Ponujamo nekaj okusnih predlogov!
Tako okusen, da se stopi v ustih: zavitek, ki ga morate poskusiti
Ob pripravi jedilnika za posebne priložnosti se v mislih hitro zatečemo k večjim kosom mesa, morda še k ribam ali morskim sadežem, tokrat pa nas je navdušil vegi zavitek.
Štirje slastni preprosti kolači iz pravokotnega pekača
Imate pravokoten pekač za kolač, ki že predolgo sameva? Imamo štiri krasne recepte za kolač, ki ga lahko pripravite ta konec tedna.
Sestavine
- 1 dl sladke smetane
- 1 žlica kisle smetane
- 1 jajce
- 3 žlice kosmičev za krompirjev pire
- 150 g šunke, narezane na drobne kocke
- 150 g naribanega poltrdega sira
- 2 žlici zdrobljenih zrn rdečega popra
- 2 žlici drobno nasekljanega peteršilja
- 200 g drobno narezane čebule
- 0,5 dl belega vina
- rastlinsko olje
- sol
- poper
- sladkor
- 2 zavitka svežega kvašenega listnatega testa
- jajce za premaz
Postopek
1
Pečico segrejemo na 170 do 180 °C. Obe smetani damo v primerno posodo in gladko zmešamo, nato pa vmešamo jajce in kosmiče krompirjevega pireja. Dodamo šunko, sir, poper in peteršilj ter vse sestavine dobro premešamo.
2
Čebulo zarumenimo, zalijemo z vinom in dušimo toliko časa, da vsa tekočina izpari. Ohlajeno čebulo pomešamo s prej pripravljeno maso.
3
Testo iz vsakega zavojčka najprej pripravimo v skladu z navodilom z embalaže, nato pa razrežemo na 6 kvadratov. Vseh 12 testenih kvadratov namažemo s stepenim jajcem. Po testu porazdelimo nadev in kvadrate preganemo v trikotnike. Nadevane trikotnike ob robu dobro stisnemo z vilicami in premažemo z jajcem. Vogalčke večkrat prebodemo z vilicami, da med peko lahko uhaja zrak.
4
Pečemo v prej ogreti pečici približno 30 do 40 minut. Če je potrebno, čebulne vogalčke med peko pokrijemo s folijo, da se ne bi preveč zapekli.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečenice s samostansko mešanico
Pečenice nikakor ne smejo manjkati na mizi pravega mesoljuba.
Enostavno
Dušena govedina z rdečo čebulo in gobami
Bogata enolončnica nariše nasmeh na ustnice – tudi na turoben zimski dan.
2 h 45 min
Srednje zahtevno
Pečene bučke s pinjolami in feto
30 min
Enostavno