Kaj boste skuhali danes?
Bob s peteršiljem, feto in mandlji
Bob lahko postrežemo kot prilogo ali solato
Bob s peteršiljem, feto in mandlji
Bob lahko postrežemo kot prilogo ali solato
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 100 g oluščenega svežega boba
- majhen šopek peteršilja
- 1 šalotka
- 50 g sira feta
- 1 žlica oljčnega olja
- 50 g neblanširanih mandljev
- 1 limona, narezana na krhlje
- sol
- hrustljav kruh, ko postrežemo
Naveličani testenin? Ta pad thai z rakci je pripravljen v 35 minutah
Iščete idejo za hitro kosilo, ki bo nekoliko drugačno od običajnih testenin? Pad thai z rakci bo na mizi, kot bi mignil, navdušil pa bo vse ljubitelje azijskih okusov.
Koruzni škrob ni samo za zgoščevanje: 6 uporabnih trikov
Koruzni škrob je veliko več kot sredstvo za zgoščevanje. Poglejte, kako ga uporabiti pri omakah, sladicah, peki in za posebno hrustljavost.
Jabolčni zavitek naj kar počaka: jesenske različice, ki jih morate pokusiti
Jabolčni štrudelj je večna klasika, a jesenske dni si bomo letos popestrili tudi s hruškami, slivami, grozdjem, čokolado in bučo. Ste z nami?
Sestavine
- 100 g oluščenega svežega boba
- majhen šopek peteršilja
- 1 šalotka
- 50 g sira feta
- 1 žlica oljčnega olja
- 50 g neblanširanih mandljev
- 1 limona, narezana na krhlje
- sol
- hrustljav kruh, ko postrežemo
Postopek
1
Bob na hitro pokuhamo v vodi, ki narahlo vre, nato ga odcedimo in na hitro speremo pod mrzlo vodo. Zrna po želji iztisnemo iz sivih lupin.
2
Peteršilj grobo nasekljamo, šalotko drobno nasekljamo. Feto narežemo na kocke. Vse skupaj damo v skledo. V manjši ponvi segrejemo oljčno olje in popražimo mandlje, dodamo malce soli in premešamo, nato pa dodamo še bob in peteršiljevo mešanico s feto. Začinimo s sokom 2 limonovih krhljev, preostale pa postrežemo ob jedi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Popečena lubenica in pomarančni sladoled
30 min
Enostavno
Losos s pomarančno-rabarbarino solatko
Losos je slastno mastna riba, a brez skrbi, po zaslugi obilja maščobnih kislin omega 3, beljakovin in vitamina D velja za zdravo hrano!
Enostavno