Kaj boste skuhali danes?
Bob s peteršiljem, feto in mandlji
Bob lahko postrežemo kot prilogo ali solato
Bob s peteršiljem, feto in mandlji
Bob lahko postrežemo kot prilogo ali solato
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 100 g oluščenega svežega boba
- majhen šopek peteršilja
- 1 šalotka
- 50 g sira feta
- 1 žlica oljčnega olja
- 50 g neblanširanih mandljev
- 1 limona, narezana na krhlje
- sol
- hrustljav kruh, ko postrežemo
Taco burgerji: kombinacija, ki vas bo zasvojila
Taco burger je hitra, hrustljava in noro okusna fuzija tortilje in sočnega burgerja. Preprost recept za sproščeno kosilo ali večerjo.
Z alpskih smučišč v naše domove: pripravite priljubljene germknödle
Mehki kvašeni cmok germknödel je specialiteta iz Avstrije in Bavarske, ki jo dobro poznajo obiskovalci smučišč, a privoščite si ga lahko tudi brez obutih pancerjev.
Nebeško dobre orehove palačinke s smetano
Kuhanje je zanjo umetnost in čustvo v enem. Eugenija Carl prisega na sladko pregreho, ki nikoli ne razočara – orehove palačinke s smetano.
Sestavine
- 100 g oluščenega svežega boba
- majhen šopek peteršilja
- 1 šalotka
- 50 g sira feta
- 1 žlica oljčnega olja
- 50 g neblanširanih mandljev
- 1 limona, narezana na krhlje
- sol
- hrustljav kruh, ko postrežemo
Postopek
1
Bob na hitro pokuhamo v vodi, ki narahlo vre, nato ga odcedimo in na hitro speremo pod mrzlo vodo. Zrna po želji iztisnemo iz sivih lupin.
2
Peteršilj grobo nasekljamo, šalotko drobno nasekljamo. Feto narežemo na kocke. Vse skupaj damo v skledo. V manjši ponvi segrejemo oljčno olje in popražimo mandlje, dodamo malce soli in premešamo, nato pa dodamo še bob in peteršiljevo mešanico s feto. Začinimo s sokom 2 limonovih krhljev, preostale pa postrežemo ob jedi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščanec z gorčico in pirejem iz zelene in korenčka
20 min
Enostavno
Sočen hruškov kolač z datlji in ingverjem
Ta kolač lahko tudi zamrznemo, če ga seveda še sploh kaj ostane.
2 h 30 min
Enostavno
