Kaj boste skuhali danes?
»Affogato al caffè« ali vaniljev sladoled, potopljen v kavo je odlična sladica za ljubitelje kave.
Sestavine
- 6 kepic vaniljevega sladoleda
- 6 kratkih kav
Pečen riž: še boljši bo, če ga boste pripravili iz ostankov
Skrivnost dobrega pečenega riža ni le v zelo vroči ponvi, ampak tudi v rižu, ki ga uporabimo. Hladen riž, ki je nekaj časa počival, bo med praženjem ostal rahel in zrnat.
Svež kruh vedno na dosegu roke
Nekateri občutki so še posebno prijetni, med njimi je topel, domač vonj sveže pečenega kruha, ki se nam prikrade v misli, še preden zagledamo zlato zapečeno skorjico.
Preden meso povaljate v drobtinah, jajcem dodajte še to
Ko si postrežemo z ocvrtim zrezkom, skoraj samodejno sežemo po krhlju limone. Kaj pa, če bi limonin sok tokrat vključili že v panado?
Sestavine
- 6 kepic vaniljevega sladoleda
- 6 kratkih kav
Postopek
1
Nekaj ur pred postrežbo iz banjice zajamemo 6 kepic vaniljevega sladoleda, jih položimo na pladenj in vrnemo v zamrzovalnik. Pripravimo 6 kratkih kav. V kozarčke ali lične skledice damo kepico vaniljevega sladoleda in prelijemo s kavo. Takoj postrežemo in malo pomešamo, da se sladoled začne topiti v kavi.
Nasvet
V affogato po želji lahko dodamo tudi kanček mandljevega ali drugega likerja.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ajdovi rezanci s postrvjo
30 min
Enostavno
Piščančja jetrca na popečenem kruhu
30 min
Enostavno
Zlatovčica z gobovo masleno omako in žličnikom iz rjavih šampinjonov
File zlatovčice v družbi gob je naravnost slasten!
Srednje zahtevno
Dušena govedina
2 h
Enostavno