Kaj boste skuhali danes?
»Affogato al caffè« ali vaniljev sladoled, potopljen v kavo je odlična sladica za ljubitelje kave.
Sestavine
- 6 kepic vaniljevega sladoleda
- 6 kratkih kav
V Istri smo iskali tartufe: Dražji od pravega zlata
Lovci na tartufe so v teh dneh v velikem pričakovanju. Začenja se namreč sezona najprestižnejšega gomolja na svetu – belega tartufa.
Če paradižnikov koncentrat samo dodate v lonec k jedi, delate napako
Žlička paradižnikovega koncentrata pogosto pomaga izboljšati okus jedi, a večina se tega koraka loteva narobe.
To sočno pecivo z jabolki in orehi boste pekli znova in znova
Mehko pecivo z zdrobom, naribanimi jabolki in orehi, premazano z marelično marmelado ter prelito s čokolado, je odlična izbira za sladkanje ob kavi.
Sestavine
- 6 kepic vaniljevega sladoleda
- 6 kratkih kav
Postopek
Nekaj ur pred postrežbo iz banjice zajamemo 6 kepic vaniljevega sladoleda, jih položimo na pladenj in vrnemo v zamrzovalnik. Pripravimo 6 kratkih kav. V kozarčke ali lične skledice damo kepico vaniljevega sladoleda in prelijemo s kavo. Takoj postrežemo in malo pomešamo, da se sladoled začne topiti v kavi.
Nasvet
V affogato po želji lahko dodamo tudi kanček mandljevega ali drugega likerja.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Losos z zeliščno skorjico in krompir s kozicami
Sirup iz bezgovih jagod
Zrele bezgove jagode je treba ujeti, preden jih pozobajo ptiči