Zaradi velikonočnih praznikov bodo trgovine zaprte tudi v ponedeljek.

· Kulinarika

Kifeljčar ostaja kralj mladega krompirja – ko se pozno spomladi pojavi na tržnicah, ga zmanjka skoraj v hipu. Razlog se skriva predvsem v okusu.

· Prehrana

Zdi se, da lahko v zadnjem obdobju vsa živila v trgovini kupimo v verziji z dodanimi beljakovinami. A vseeno vendarle ni vse tako enostavno, kot se zdi na prvi pogled.

Podražitev za podražitvijo, življenjski stroški iz meseca v mesec rastejo. Dogajanje zadnjih dveh let, ko zaradi koronakrize živimo v negotovih razmerah, bo imelo dolgoročne posledice.

Kako shujšati v enem tednu za tri kilograme? Z odrekanjem hrani? Ne. Tako, da si postrežemo s pravimi živili.

Ne glede na to, ali ste vsejedec, vegetarijanec ali vegan, na paleolitski ali kakšni drugi dieti, ta zlata pravila zdrave prehrane so tako univerzalna, da bi jih moral upoštevati prav vsak.

· Gospodarstvo

Mladi gospodar želi ohranjati kakovost, na domačiji Weber redijo tudi govedo pasme črni angus in orjaške zajce.

Sladkor je v obliki glukoze osnovni vir energije za naše telo. V telo jo vnašamo z zaužito hrano, v celice pa vstopa s pomočjo hormona inzulina iz trebušne slinavke, ki v celični membrani odpre prehod in jim na ta način zagotovi energijo. Včasih pa se zgodi, da trebušna slinavka s pomočjo inzulina ne zmore več sama vzdrževati ustrezne ravni glukoze v krvi, zato ji moramo pomagati.

Igralko Mirjam Korbar Žlajpah smo ujeli, ko se je s trinajstletnim sinom Janom ravno vrnila s potepanja po Parizu.

· Setveni koledar

Čeprav je res še nekoliko zgodaj za sajenje, pa je že treba pohiteti z nakupom semenskega materiala, saj se izbor sort hitro oži.

Vedno več zdravnikov trdi, da je mediteranska dieta eden najboljših načinov prehranjevanja.

Sarma pomaga pregnati alkoholnega mačka po najdaljši noči v letu, ugodno pa vpliva tudi na prebavo, poudarjajo ljubitelji te jedi. Kdaj jih pripravite vi?

· Kulinarika

Mirna prebava se začne že v ustih. Dietetičarki Sandra Strehle in Christiane Schäfer razkrivata preproste korake in recepte za zdravo, zadovoljno črevesje.

· Zelenjavni

Paradižnik je po priljubljenosti zagotovo kralj v slovenskih vrtovih, a povečini poznamo le klasične sorte z rdečimi okroglimi plodovi. Da bo malce bolj zabavno, vas vabimo, da spoznate tudi nekatere bolj "eksotične" sorte, ki na zelenjavne gredice prinašajo plodove polne nenavadnih presenečenj.

· Več okusa

Dobra goveja jušna osnova je zlati standard kulinarike. S tem trikom boste poskrbeli za še bolj izrazit okus.

· Praznujemo

Mesne kroglice so ena najbolj razširjenih jedi na svetu in prav je tako. Le kdo bi se jim lahko uprl?

· Domači

Današnjo malico si bodo na Veseljaku zapomnili za vedno. Predvsem pa to, da je sploh ne bi bilo, če ne bi prišlo do šuma v komunikaciji.

· Vanj mora 'stopiti prašič'

Kolikor gospodinj(cev) – toliko ričetov. Številne različice torej poznamo.

Martina in Andrej izvirata s Pohorja, Andrej z vznožja, iz Oplotnice, Martina iz Pake nad Vitanjem, kjer je živela na višinski kmetiji.

Vsa hrana ni narejena enako. Dejstvo je, da nekatere ne bi smeli označevati kot »hrana«, ampak »potrošniški izdelek« brez hranil. In prav vse, kar damo v usta, povzroči dobro ali slabo našemu organizmu. Vedno bo sicer nekaj zmede glede živil in njihovih zdravstvenih koristi, vendar se eno pravilo zagotovo ne bo spremenilo: živa hrana, npr. sadje, zelenjava, polnozrnata žita, bo vedno bolj zdrava kot procesirana živila.