Iskanje
Za vse je kriv sladkor
Priznam, nekaj časa sem tudi jaz pihal v ta rog. Če je pa tako popularen in lepo zveni kot Madonna na plejbek. Ampak ko te enkrat zadene zvok resnice, je sprenevedanja konec: sladkor ni »droga« v klasičnem smislu in kraljica popa zveni v živo kot glavna pevka naključne bjelovarske skupine za svatbe.
Klasični zrezki
Najbolj znamenit in priljubljen je dunajski, ki ga Dunajčani jemljejo zelo resno in natančno vedo, kakšen morati biti: telečji, paniran v moki, jajcu in drobtinicah, ocvrt tako, da se panada lepo napihne, in postrežen s krompirjevo solato ali maslenim peteršiljevim krompirjem. Potem je tu še pariški, ki je povaljan samo v moki in jajcu, pa milanski, ljubljanski, zagrebški, Holstein, lovski in ciganski … Seznam klasičnih receptov za zrezke je brez konca, nekaj jih objavljamo na naslednjih straneh, še bolj kot pristnost pa je pomembno, da izberemo primerno meso in ga pripravimo tako, da so zrezki res mehki, sočni in okusni.
Nasveti za pripravo paniranih zrezkov
Zbrali smo najpomembnejše nasvete za pripravo ocvrtih zrezkov.
Nasveti za pripravo naravnih zrezkov
Zbrali smo najpomembnejše dejavnike, ki vplivajo na končni rezultat peke naravnih zrezkov.
Sous vide tudi doma
≫Brez zraka≪ se sliši tako vesoljsko in znanstveno, zato nas je v domači kuhariji te modernistične tehnike kar strah. Dejansko pa se je z njo kuhanje sploh začelo. Zelo podoben princip je uporabljal že pračlovek! In jutri ga boste tudi vi!
Čuk Jernej razgalil svoj odnos do sebe, življenja in tudi konfliktov
Pevec skupine Čuki ni samo lep in postaven moški. Tudi tokrat je v pogovoru razkril, da veliko razmišlja o tem, kakšen je kot človek, in da se trudi, da bi bil iz dneva v dan najboljša različica sebe.
12 nasvetov, da vas pregrehe ne speljejo z zdrave poti
Ne govorimo o nikakršni strogi dieti, temveč o tem, kako se držati začrtane poti zdravega prehranjevanja. Okoli nas je polno priložnosti, da mimogrede zaidemo nazaj na stara pota hitre in nezdrave prehrane. Kako torej ohraniti motivacijo in se ogniti pastem?
Na dom lahko naročite vse potrebno za preživetje
Od ponedeljka naprej velja odlok o začasni prepovedi prodaje blaga in storitev potrošnikom v Republiki Sloveniji, izvzeta je prodaja na daljavo ter nekatere posebej opredeljene dejavnosti. Osebni prevzem hrane in drive-in nista dovoljena, je pa zaenkrat še omogočena dostava na dom. Kateri ponudniki na Ptuju dostavljajo hrano?
Po razglasitvi epidemije ljudje izropali trgovine, a panika ni potrebna: zalog je dovolj
V trgovinah imajo zadnje dni ogromno dela, da lahko zadostijo povpraševanju kupcev; zaradi razmaha okuženih s koronavirusom in razglasitve epidemije so se namreč ljudje prestrašili in začeli kupovati večje zaloge hrane in drugih potrebščin. A trgovci pomirjajo, da ni razlogov za paniko. Hkrati sicer priznavajo, da občasno česa zmanjka, saj jim kakšnega izdelka ne uspejo pravočasno dostaviti, še bolj pa zato, ker prodajalci ne zmorejo dovolj hitro polniti praznih polic. Lačni ne bomo, nam zagotavljajo tako trgovci kot tudi kmetijska ministrica.
Branko Đurić – Đuro čudežno preživel tumor
Igralec in režiser Branko Đurić – Đuro je spregovoril o težkih preizkušnjah ...
FOTO: Izropano! V trgovini na voljo ostalo le še vegansko meso ...
Slovenska vlada, ki opravlja tekoče posle, je včeraj razglasila epidemijo, ena od posledic pa je bila tudi ta, da so se državljani množično odpravili v trgovine.
Vitalno v pomlad: zdrava prehrana
Nasveti in priporočila glede optimalne prehrane se pogosto razlikujejo in si celo medsebojno nasprotujejo. Velikokrat vključujejo razne zapovedi, prepovedi in ekstreme, zato lahko dobimo občutek, da se moramo odpovedati glutenu, mlečnim izdelkom, jajcem, sladkorju in procesirani hrani, obenem pa jesti samo ekološko, nepredelano hrano in seveda kup dragih prehranskih dopolnil, če želimo biti resnično zdravi. Pa je res tako?
Kmetje o aktualnih problemih v kmetijstvu: Govedorejci najbolj v nemilosti
Člani sveta ptujskega zavoda KGZS so znova ugotavljali, da je kmetovati v Sloveniji vse težje, saj ni ustreznega razumevanja oblasti v obliki konkretnih in specifičnih spodbud za posamezne kmetijske panoge in regije. Razmerja znotraj prehranske verige so naravnana izrazito na škodo pridelovalcev. Samokritično pa so tudi priznali, da med kmeti ni tiste prave povezave, sodelovanja in solidarnosti, ki bi jih naredila vplivnejše pri odločanju in močnejše v boju za večji del pogače.
Nekateri pravijo bananam tudi neboleč, poceni in naravni botoks
Banane so na voljo vse leto in jih lahko dobite tudi v najmanjši lokalni trgovini. In še zelo vsestransko uporabne so!
V zahtevni operaciji so mu odstranili pol metra tankega črevesa
Začelo se je z občasno nepojasnjeno povišano temperaturo in sedimentacijo pred skoraj 30 leti, potem je bilo nekaj let v redu, po letu 2005 pa so se spet pojavile podobne težave in leta 2007 hudo vnetje tankega črevesja.
Razmere v prašičereji: Še naprej norčevanje iz domačega mesa
Radgonski prašičerejci so te dni zaradi domače arogance izvozili 2500 prašičev.
Kako oživiti govedorejo v Pomurju?
O pomurski govedoreji je bilo v zadnjem mesecu veliko povedanega. Skupni imenovalec vseh razprav je opozarjanje na krizo v panogi. Na seji murskosoboške območne enote Kmetijsko-gozdarske zbornice so celotno zgodbo le obnovili.
Iskreni odnosi te ohranjajo realnega
Andreja Katič, slovenska pravosodna ministrica, si je že od nekdaj želela spreminjati svet, zato je tudi vstopila v politiko. V svojih stališčih je zelo jasna in odločna, v pogovoru pa odprta in sproščena. Je osebnost na državni funkciji, ki spodbuja k širšim družbenim razpravam, poudarja moč skupnosti in tega, kaj lahko naredimo kot člani družbe.
Pri južnih sosedih potrdili tretjo okužbo s koronavirusom
Pred tem so so dopoldne potrdili, da je kot druga okužena oseba brat 26-letnika, ki je bil v torek zabeležen kot prvi primer okužbe v sosednji državi. Hkrati je bilo na Hrvaškem doslej več kot 85 negativnih izidov laboratorijskih preiskav na okužbo z novim virusom.