Tipično slovensko nedeljsko kosilo se še vedno streže s pečenko in krompirjevo prilogo, na koncu pa seveda ne sme manjkati še nekaj sladkega.

· Kulinarika

Nekateri šefi svoje recepte skrivajo, Jorg Zupan pa je prijazno privolil, da nam pripravi kosilo in razloži recepte, da boste izjemne okuse poustvarili tudi v svoji domači kuhinji.

· Prehrana

Kdor pozna hidrofilni učinek, veliko lažje poskrbi za odvečno težo. Kombinacija vode in točno določenih živil dela čudeže ...

· Lepota

Kolagen je ključnega pomena za zdravje kože, kosti, sklepov in vezi. Pomaga pri ohranjanju elastičnosti, trdnosti in prožnosti telesnih tkiv.

Nekateri prebivalci naselja Zabovci županu Milanu Gabrovcu, ki je lani spremenil smer povorke, letos pa domačinom ponudil pakete hrane in pijače, očitajo, da želi uničiti več kot 30-letno tradicijo.

· Novice

Pust je čas, ki ga spremljajo maske, kostumi in praznično vzdušje, vendar pa se za temi tradicijami skriva tudi nekaj zanimivih statističnih podatkov. Statistični urad Republike Slovenije je ob tej priložnosti pripravil podatke, ki ponujajo vpogled v pustovanje skozi številke.

· Kulinarika

Obiskali smo picerijo Gajbica, ki se je pred nekaj leti prva na Koroškem ojunačila in sladokuscem ponudila sodobno pico.

· Domači

Igralec priljubljene serije Skrito v raju se v prostem času rad mudi v svoji 'mizarski' delavnici, kjer postori marsikaj za hišo.

Čeprav so žuželke povsem koristne in seveda zelo pomembne v naravnem krogotoku, nismo ravno srečni, ko jih najdemo v svojem gospodinjstvu, kaj šele v hrani!

Kdaj ste si nazadnje privoščili nekaj suhih sliv? Te niso primerne zgolj za pripravo omak, ampak tudi ko imamo težave s prebavo ali za glas.

· Kulinarika

Tudi letos vas bodo Gostinsko podjetje Trojane, Pekarna Rž Dol pri Ljubljani in Mesarija Kramžar razvajali s slastnimi pustnimi dobrotami. Pustne krofe in krače delimo v soboto, nedeljo in na pustni torek!

Danes se z debelim četrtkom začenja pustni čas. Na statističnem uradu (Surs) so ob tej priložnosti zbrali nekaj podatkov, povezanih s pustom.

· Kulinarika

Jota je prima jed na žlico, ki še posebno tekne pozimi. In čeprav ji pravimo enolončnica, jo pravzaprav kuhamo v treh loncih.

Znanstveniki ugotavljajo, da imajo ljudje s prediabetesom večje možnosti, da jim v nekaj letih precej zmanjšajo intelektualne sposobnosti in oslabi spomin.

S testeninami lahko naredimo res okusne jedi, ki se jim je težko upreti.

Pri ledvičnih bolnikih je moteno izločanje fosforja iz telesa, zato je priporočljivo zmanjšati količino hrane, ki vsebuje veliko tega minerala.

· Kulinarika

Najpomembnejše vprašanje tistih, ki žuželk ne želijo v svoji prehrani, je, kako bomo sploh vedeli, v katerih izdelkih so.

Ni res, da je vsa zelenjava za vse zdrava, meso pa škodljivo, prav tako ne drži, da bi morali od jutra do večera jesti sadje.

Ali v trgovini kdaj opazite še nepoznano sadje? Ena od manj znanih vrst so opuncije, ki so sicer značilne za tople kraje, a rastejo tudi pri nas.

· Kulinarika

Naj v vaši kuhinji zadiši po Grčiji!