· Kulinarika

Mojca Koman spodbuja k barviti, sezonski kuhinji – preprosti recepti, polni okusa in hranil, ki jih Slovenci pogosto po nepotrebnem zavračamo.

Bi si želeli živeti sredi zelenja, a blizu mesta?

Saj veste, da vam zmeraj pridigamo, kako nevarne in neumne so diete, ki obljubljajo izgubo veliko kilogramov v kratkem času, ampak tale, ki vam jo ponujamo, ima vsekakor rep in glavo.

Jerneja na ulici naslavljajo kar z "Boris", po vlogi politika, ki ga igra v seriji Najini mostovi. Kakšen pa bi bil Jernej kot pravi politik? Iz revije ★★★ VKLOP/STOP ★★★

Skoraj vsi ljudje smo okuženi s paraziti, straši oglasno sporočilo, ki prodaja izdelek za iztrebljanje parazitov iz človeškega telesa.

»Pujsek Odi mi je vrnil nekaj, za kar sem že davno pozabila, da živi v meni – srce in notranjo moč. Ob njegovem slovesu sem si obljubila, da se nikdar ne bom nehala boriti proti krivicam, ki se godijo živalim med nami,« je v svoji knjižici Živali, moje prijateljice zapisala Ksenija Vesenjak Kutlačić, srce Zavoda za zaščito rejnih živali Koki.

Črnogorskega igralca Srđana Grahovca je režiser Jernej Lorenci izbral kot enega izmed desetih nastopajočih v mednarodnem avtorskem projektu Pogovori o ljubezni. Koprodukcijska uprizoritev med SNG Drama Ljubljana in Kraljevim gledališčem Zetski dom je nastala skozi raziskovanje teme ljubezni v različnih družbenih, jezikovnih in kulturnih okoliščinah. Poleg Srđana igralsko zasedbo sestavljajo še Janez Škof, Maruša Majer in Zvezdana Novaković iz Slovenije, Jelena Laban in Karmen Bardak iz Črne gore, Barbara Folchitto in Daniele Gaggianesi iz Italije ter Krist Lleshi in Matia Llupa iz Albanije. Premierno so uprizoritev predstavili 14. septembra na Cetinju, 12. oktobra pa v SNG Drama Ljubljana. V našem osrednjem gledališču se je Srđan poleg igre zelo izkazal tudi z znanjem slovenskega jezika. Tega se je naučil zaradi ljubezni, zaradi bivanja pri nas pa je postal celo bolj poln življenjske moči. Več v nadaljevanju.

Marina Lindič je predsednica Združenja nabavnikov Slovenije, jeseni pa je bila soglasno izvoljena tudi za predsednico Mednarodne federacije nabavnih združenj, v kateri se povezuje več kot 250 tisoč nabavnih strokovnjakov. Pri napovedih je previdna, a že zdaj zaznava, da se surovine in polizdelki dražijo. Kmalu bomo to občutili tudi potrošniki.

· Gospodarstvo

Srečali smo se v okolju, ki mu je blizu in v katerem se dobro počuti. Na kmetiji v Gorici pri Šmartnem redi Janko Turnšek živino pasme limuzin in japonsko govedo wagyu, v bližini goji orehe. Izvira s kmetije v Lokrovcu in tudi po več kot štiridesetih letih dela v svojih podjetjih, kjer se je ukvarjal s povsem drugimi področji, je ohranil stik z zemljo ter s kmečkimi opravili. Upokojeni podjetnik, gasilec in od letos tudi častni meščan Celja ne more mirovati in je deloma še vedno vpet v delovanje svojega podjetja GNV, medtem ko sta dejavnosti drugih podjetij prevzela sin in hči. Niti gasilska olimpijada julija v Celju ni minila brez njegovega prispevka pri organizaciji, čeprav je že nameraval izpreči.

Režiserka in scenaristka Maja Weiss je doslej posnela nekaj izjemnih dokumentarnih filmov, v katerih se je lotevala aktualnih občutljivih in pogosto zamolčanih tem, njeno zadnje delo je pretresljiv dokumentarec z naslovom Banditenkinder – slovenskemu narodu ukradeni otroci. Pobudo za njegov nastanek je dalo Društvo taboriščnikov ukradenih otrok, ki ga vodi dr. Janez Žmavc, tudi sam eden od takšnih žrtev. O več kot 650 ukradenih otrocih, ki so jih leta 1942 ločili od staršev in jih odpeljali v Nemčijo, njihovi usodi in življenjski poti po vrnitvi, sta spregovorila po eni od predstav v slovenskih kinematografih.

Čeprav so beljakovine nepogrešljiv del zdrave prehrane, lahko njihov čezmerni ali napačni vnos povzroči več škode kot koristi.

· Kulinarika

Nož je eno najpomembnejših orodij vsakega kuharja. Ni pa vsak nož za vsako roko in čeprav se klasične tehnike rezanja z leti niso bistveno spremenile, so z razvojem tehnologije napredovali materiali in način proizvodnje nožev, oblike rezil in držal, tehnike brušenja nožev in rezalne deske, zato je morda čas, da prevetrite svojo kuhinjo.

· Film in TV

Nemško-hollywoodski zvezdnik Udo Kier na obisku pri zombijih v Ljutomeru, kjer je na Grossmannovem festivalu prejel hudega mačka za življenjsko delo.

Kaj sta vedela že Nostradamus in Baba Wanga?

Natrij je nepogrešljivo mikrohranilo, ki uravnava krvni tlak in količino vode v telesu ter skrbi za pravilno prebavo ogljikovih hidratov.

· Kulinarika

Za morski ribolov sta optimalna pomlad in poletje, za lov na mehkužce pa pravi čas nastopi takrat, ko se morje ohladi.

Hladno vreme ne uniči bakterij. Pozimi so tveganja celo večja zaradi ostankov hrane, polnih hladilnikov in slabega pogrevanja.

· Prehrana

Katera dieta bo v letu 2026 kraljica med trendi? Preverite najbolj priljubljene prehranske pristope, kako delujejo in kakšne so njihove prednosti, slabosti ter pasti.

Odkrijte nove ideje za božično večerjo, ki bo navdušila vse okuse. Priprava traja manj kot eno uro, efekt pa bo čaroben.

Avtoimuna bolezen zahteva prilagojeno prehrano, hrana pa je nekajkrat dražja od običajne. Na pomoč države pa odrasli bolniki ne morejo računati.