Podatki za leto 2025 kažejo, da so se nekatera osnovna živila pocenila, medtem ko so cene uvoženih artiklov in pijač močno narasle. Najbolj se je podražil sadni sok.

Pri vseh novih in revolucionarnih prehrambnih izdelkih, ki dnevno prihajajo na trgovske police, smo Slovenci pozabili na nekaj tradicionalnih, s katerimi si ljudje že od nekdaj zagotavljajo boljše zdravje.

Vse dobre reči so tri – tako pravi ljudsko izročilo in velja tudi za hujšanje. Poskusimo s kombinacijo telovadbe, primernimi jedmi ter dobrim razmišljanjem.

· Gospodarstvo

Za organizirano delovanje proizvajalcev na voljo 1,7 milijona evrov

Pomlad je udarila »na polno«, mi pa se vlečemo naokoli kot jesenske meglice, utrujeni, z glavobolom, prebujenim artritisom in kolitisom, za povrh pa še zamorjeni. Kako doseči, da se bomo kolikor toliko dobro počutili v svojem telesu? Receptov in predlogov kar mrgoli, problem je, katere izbrati in kako zbrati voljo, da bi se jih držali. Eden od razlogov za slabo počutje, ki prej ali slej pripelje do bolezni, je zakisanost telesa ali drugače povedano, kislinsko-bazično (ne)ravnovesje, ki je pogoj za zdravje. Zdravje je kot vožnja s kolesom, bi lahko parafrazirali Einsteina – dokler gonimo, smo v ravnovesju, ko nehamo, se moramo ujeti ali pa pademo.

· Prehrana

Pri vseh novih in revolucionarnih prehrambnih izdelkih, ki dnevno prihajajo na trgovske police, smo Slovenci pozabili na nekaj tradicionalnih, s katerimi si ljudje že od nekdaj zagotavljajo boljše zdravje.

· Ne gre le za hrano

Potreben je odgovor na zapis “Paradoks reje drobnice v Sloveniji” – v njem so napačne trditve in nerazumevanje osnovnih funkcij kmetijstva ter varstva krajine.

· Gospodinjstvo

Po podatkih Svetovne organizacije za zaščito hrane se v Evropi letno zavrže okoli 80 milijonov ton hrane.

Paradižnik poznamo v različnih oblikah, velikostih, barvah in okusih. Vsaka sorta ima svoje posebnosti, zato ni vseeno, katerega uporabite za pripravo posameznih jedi.

· Domača lekarna

Divji grmički, ki rastejo vsepovsod, prav zdaj, ko je naš imunski sistem že na udaru, ponujaj šipkove plodove, polne vitamina C in antioksidantov. Ste jih že nabrali?

V Izobraževalnem centru Piramida v Mariboru sta predstavnika podjetja Pekarna Pečjak dijakom predstavila drugega v nizu treh mojstrskih izzivov.

· Kulinarika

Poiskali smo barvite in pestre recepte, ki jih je navdihnila mehiška kulinarika – odlični so za pripravo velike pojedine, na kateri si bo vsak sestavil krožnik po svojem

Kavna usedlina ni odpadek. Odkrijte, kako ga uporabiti za čiščenje, vrt, nego kože in odpravljanje vonjav.

· Živali

Imate psa? Nič posebnega. Imate psa, ki je vegan? No, to pa je nekaj posebnega. Veganski psi postajajo med slavnimi statusni simboli.

· Kulinarika

Topli in krepki obroki z domačimi klobasami so popolna ideja za hladne dni, ko si želimo obilnih kosil, ki nas napolnijo z nostalgijo.

· Kulinarika

Kuhanje je zanjo umetnost in čustvo v enem. Eugenija Carl prisega na sladko pregreho, ki nikoli ne razočara – orehove palačinke s smetano.

· V zadnjem hipu

Tudi v zadnjem hipu lahko pripravite pravo martinovo pojedino – okusno, domačo in brez zapletov po našem enostavnem receptu.

Trenutno so jabolka odlična, sočna in trda. Zakaj ne bi izkoristili tega čudovitega sadja za izgubljanje kilogramov in za nabiranje vitaminov.