
Prehrana / stran 400

Cel mesec je pil po 10 pločevink Coca-Cole dnevno. Poglejte, kakšen je rezultat!
50-letni George Prior iz Los Angelesa je na lastnem telesu napravil poskus s pitjem te priljubljene gazirane pijače. Pred začetkom avanture je imel 76 kilogramov in zagotovilo od zdravnika, da je povsem zdrav.

Poduhovljena Alya - Po novem meditira
Pevka Alya, ki je nedavno izdala nov album z naslovom Car, je na odru še vedno živahna, polna energije, kar malo divja, zasebno pa je postala malo bolj umirjena in poduhovljena. Resno se je vrgla v prebiranje duhovnih knjig, meditacijo in iskanje smisla življenja.

Kateri izdelki so še užitni po preteku roka
Zagotovo ste se že kdaj znašli v dilemi, ali je izdelek, ki mu je sicer že potekel rok uporabe, še užiten? Ali ste ga nato zavrgli? Ni potrebnih vseh takšnih izdelkov zavreči, saj lahko nekatere med njimi tudi po roku še vedno uživamo. Danes vam ponujamo pregled slednjih.


Raje ocvirke kot čokolado!
»Povejte, da sem univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije, kajti to je v poplavi vseh vrst nutricistov pomembno!« Pa ne, da bi zgolj diploma zagotavljala širino znanja o hrani; Marija ga nabira od rosnih let, pa na poti od profesorice do – po izgubi službe pred dvajsetimi leti – samostojnega dela. Marija je zakladnica sodobnega znanja, ki ga zna povezati s starimi modrostmi, ko so ljudje z razlogom, zaradi zdravja in dobrega počutja, jedli doma pridelano sezonsko hrano. »Pri dosedanjem delu sem spoznala, da je temeljna resnica vsega zdravega preprosta: ravnovesje na krožniku je ravnovesje v telesu. Zato jejmo vsakega malo, zelo mešano, raznovrstno, vedno lokalno, torej z vrta na mizo, in sezonsko.«

Je igralka neozdravljivo bolna?
Preden je oblekla kostum za noč čarovnic je pokazala svojo izstradano postavo

V ovseni kaši našli nevarne snovi
Podjetje dm drogerie markt je iz prodaje umaknilo izdelek Alnatura kaša iz 4 žit (250 g), ki ima rok uporabnosti do 30. novembra 2015. V izdelku so namreč ugotovili sledi rastlinske sestavine tropanski alkaloidi.

Ali Slovenci vemo, kaj jemo?
Hrana že dolgo ni več, kar je bila. Industrijsko predelana vsebuje kopico dodatkov, tako imenovanih aditivov, ki jih poznamo kot znamenite E-je. Ti sami po sebi niso živilo, temveč so ji dodani, ker ohranjajo intenzivno barvo, krepijo okus ali ga izboljšajo, preprečujejo kvarjenje, uravnavajo kislost in še marsikaj.

Kako mu je uspelo shujšati za 130 kilogramov?
Številni poskušajo, pa jim ne uspe. Shujšati. 39-letnemu Kitajcu Wen Bishanu iz Lizhouja pa je uspelo, vendar z medicinsko pomočjo. Še pred tremi leti je tehtal 235 kilogramov, danes pa se lahko pohvali, da tehta le 96 kilogramov.

Strašna škodljivost mleka?!
Med mnogimi živili, ki jih danes napadajo različni dobro pa tudi slabo podkovani strokovnjaki za hrano (ki so neredko zdravniki), je tudi eno od osnovnih živil – mleko.

Petkov dan začnite z domačim jabolkom
Jutri se lahko pridružite praznovanju dneva Tradicionalnega slovenskega zajtrka. Na poti v službo, fakulteto ali po drugih jutranjih opravkih se ustavite na enem izmed bencinskih servisov OMV, kjer vam bodo podarili sočno in predvsem zdravo presenečenje.

Lovor kot zdravilo?
Lovorjev grm je ena najznačilnejših sredozemskih rastlin. Vsi poznamo njegove aromatične liste, brez katerih si kuhe še predstavljati ne moremo. V Sredozemlju je bil že od nekdaj zelo uporabljana in cenjena rastlina.

S preprostim receptom stopil 85 kg!
Ko je Mark Smithers (30) tehtal 152 kg, so ga med čakanjem na avtobus okrutni vozniki obmetavali s hrano. Po tistem, ko je čokolado zamenjal s korenčkom, je izgubil skoraj polovico kilogramov. Svojo idealno težo je dosegel v pičlih 13 mesecih.

Na pediatrični kliniki pripravili knjigo s slastnimi recepti za male sladkorne bolnike
Diabetologi na pediatrični kliniki Univerzitetnega kliničnega centra Ljubljana so ob svetovnem dnevu sladkorne bolezni pripravili prehranski priročnik oziroma malo kuharsko knjigo. Namenjena je otrokom, mladostnikom in odraslim s sladkorno boleznijo ter vsem, ki bi o sladkorni bolezni radi vedeli več, ali pa samo radi jedli zdravo in slastno.

Kam hodite na kosilo?
Si običajno privoščite obilno kosilo v restavraciji, skočite po priboljšek v pekarno ali vam pogosto (za)diši hitra hrana?

Zakaj ne smemo jesti tunine vsak dan? To bi vas lahko skrbelo…
Iz njenega mesa izdelujemo paštete in hitre solate s testeninami. Konzervirana tunina omogoča enostaven dostop do proteinov ali hitro pripravljen obrok, ko želimo nekaj pojesti na hitro. Toda, ali jo je pametno jesti vsak dan?

Kruh na zatožni klopi - Je res kriv, da smo debeli in bolni?
So še katero hrano tako zelo opevali kot kruh? So v času lakote še o čem tako zelo sanjarili kot o dišečem hlebcu, ki ga je mama ravnokar vzela iz peči? O kruhu so pisali romane in pesmi, je sestavni del molitev in množice pregovorov, ampak ... no, že zelo dolgo se tudi povsod po razvitem svetu zavedajo, da ga preveč pa le ni dobro jesti.

Lakota glede na novo raziskavo vodi v boljše odločitve
Čeprav se morda zdi logično, da je pomembne življenjske odločitve bolje sprejemati s polnim želodcem, nova raziskava nizozemskih znanstvenikov namiguje na nasprotno. Močna občutenja, ki jih na primer sproža lakota, naj bi tako dejansko izboljšala našo zmožnost za sprejemanje odločitev z dolgoročnimi posledicami.

Čudež matičnega mlečka
Čebelji matični mleček zlahka imenujemo kar čudež narave. V njem je skrita moč preživetja čebel, a tudi številni zdravilni učinki za ljudi v vseh starostnih obdobjih. Pridelati ga znajo le izkušeni čebelarji in še ti le s pomočjo narave.

Hitra pomoč – navadni jogurt
Na policah naših trgovin je množica izdelkov za intimno nego. Ženske tako lahko uporabljajo posebne vlažne robčke, mila in kreme, celo probiotične tampone. S temi izdelki naj bi zatrle okužbe, ki se zelo lahko razvijejo. Pravzaprav okužba niti ni potrebna; dovolj je, če ste uživali antibiotike, in glive kvasovke, ki povzročajo zelo neprijetne vaginalne okužbe, se bodo razmnožile čez vse meje.
Trenutno
21 °C
Jasno
četrtek, 1. 5
Jasno
petek, 2. 5
Delno oblačno
sobota, 3. 5
Delno oblačno
7-dnevni obeti