
Prehrana / stran 151

6 najboljših topilcev maščob
Jejte pametno, izberite ustrezne sestavine (fatburner = za hitrejše izgorevanje maščob) in poskrbite za polno delovanje hormonov vitkosti

Žaljivke so jo skoraj pokopale
MasterChef ni samo zgodba o hrani in kuhanju, temveč razkriva tudi izje-mne življenjske zgodbe tekmovalcev. Še posebno pretresljiva je pripoved 29-letne Natalije Palačkovič.

Škrlatnordeča kopriva za zdravje in dobro kuho
Vračamo se v naravo, na travnik. Tokrat spominjamo na še eno predstavnico, ki jo radi umeščamo med »koprive«. Veste, da je škrlatnordeča kopriva užitna in celo zdravilna?

Hvala, ker nas prenašaš – a koliko časa še, draga Zemlja?
V času, ki ga živimo, ne smemo pozabiti na naš čudoviti planet Zemlja, saj nam nudi dom, prostor, kjer živimo. Zdi se, da se tega še vedno premalo zavedamo. Ona ni naša lastnina, smo le začasni popotniki, ki koristimo njene darove, katere nam nesebično podarja. Biti zanje hvaležen, jih znati ceniti in vrednotiti, je za mnoge pozabljeno ali nesmiselno, kot da je samo po sebi umevno, da nam pripadajo. Tak način razmišljanja in delovanja odraža vsakega posameznika in njegov odnos do samega sebe.

»Če ne bi poskusila, bi obžalovala vse življenje«
Na njun hrib ni čisto enostavno priti. Cesto, ki je vodila do Rodovnega posestva Naša hiša, je pred časom odnesel plaz, kar v kraju, imenovanem Plazovje, niti ni posebno presenečenje. Vprašanje je le, kdaj bo cesta spet prevozna. Medtem uporabljata začasno rešitev, strmo luknjasto povezavo, ki ni za vsak avto. Sicer pa se tudi peš daleč pride ... A mlada prišleka iz mesta, nova lastnika slabih dveh hektarjev posestva, se zaradi tega ne obremenjujeta. Ko sta Anja Zagoričnik Jarm in Miha Jarm pred dvema letoma prišla živet v novo okolje, sta se zavedala, da zapuščata udobje mesta in da se podajata na neznano pot. Danes oba zatrjujeta, da jima ni žal in da sta hvaležna za to, da sta našla svoj kotiček, kjer se lažje soočata s svetom, ki zbuja vse več nelagodja in zaskrbljenosti. Če ne bi poskusila, bi jima bilo žal vse življenje.

Slovencem upada volja za spoštovanje vladnih ukrepov
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) redno spremlja prebivalstvo in beleži spremembe, ki nastajajo v našem počutju in obnašanju zaradi epidemije.

Prava moč bele koprive; tudi škrlatnordeča za zdravje in dobro kuho

Otroku pripravite pisane obroke nevsakdanjih oblik
Otroka spodbujajte, da poje čim več svežega sadja, postrezite pa tudi različno svežo, konzervirano, zamrznjeno ali posušeno zelenjavo.

Čemu služi vranica in kako jo okrepimo?
Tradicionalna kitajska medicina vidi vranico kot glavnega partnerja želodca pri prebavi. Želodec prebavlja hrano, vranica pa tudi informacije in čustva.


Prigrizki brez slabe vesti
. Prigrizki, o katerih pravimo, da kurijo maščobo, so prigrizki, ki vsebujejo malo kalorij, so pa kljub temu bogati s hranili in vlakninami, kar pripomore h gradnji mišične mase in pospešenemu kurjenju kalorij, izboljšani presnovi in uravnavanju sladkorja v krvi. Vse to bo dolgoročno pripomoglo k hujšanju, zato govorimo, da gre za prigrizke, ki topijo maščobo.

Dan proti metanju hrane v smeti
Medtem, ko še vedno mnogi ljudje umirajo zaradi lakote, na svetu zavržemo okoli tretjino pridelane hrane.

V tankih vejicah se skrivata moč in zdravje
Tokrat pišemo o drobnjaku, začimbi, brez katere si nedeljske juhe ne predstavljamo. Ali veste, da izvira iz osrednje Azije in da je odličen vir vitaminov, med katerimi prednjačijo predvsem vitamini A, B12 in C.

Kokosovo maslo, najbolj zdrava maščoba v kuhinji
Ste že kdaj poskusili speči jajca na kokosovi maščobi? Je res tako zdrava, kot pravijo? Ljubitelje kokosa zapelje že z omamnim vonjem, sladkastim okusom, ima pa tudi številne zdravilne lastnosti.

Z bezgom nad bronhitis, kamilice in meta zoper nemir ter nespečnost
Čaj je pijača, ki je zelo dobrodošla vse leto. Pozimi nas ogreje, poleti ohladi. Z medom ali brez njega, z dodatkom limone ali limete nam pomaga pri zdravljenju številnih zdravstvenih težav.

Pravi čas je za lahko pomlad na krožniku
Da to pomlad ne boste prikrajšani za prav noben sadež narave, se odločite za spomladansko dieto, pri kateri so dovoljeni vsi posladki pomladi. Glavno vlogo pa imajo regrat in šparglji.

Kokosovo maslo, najbolj zdrava maščoba v kuhinji
Ste že kdaj poskusili speči jajca na kokosovi maščobi? Je res tako zdrava, kot pravijo? Ljubitelje kokosa zapelje že z omamnim vonjem, sladkastim okusom, ima pa tudi številne zdravilne lastnosti.

Hilary Duff odkrito o težavah z dojenčkom
Mamica nekajtedenske dojenčice in še dveh nadebudnežev je pod velikim stresom.

Kuharica Ana v šoku, izgubila dve tretjini las
'Vem, da so samo lasje, ampak občutek je bil grozen,' pojasnjuje Ana Žontar Kristanc, ki jo je šokira hitra izguba las.

Soldaški peteršilj za zdravo kri in prebavo
Ali poznate bršljanasto grenkuljico? Pogosto jo najdemo na zapuščenih kmetijskih in travnatih površinah, prav tako v živih mejah in ob gozdnih jasah. Ali veste, da so jo vojaki uporabljali namesto peteršilja?