Luka Jezeršek je pravi mojster tako v kuhinji kot v gorah
Delo v gostinstvu je zelo naporno, saj zahteva ogromno fizičnega in miselnega napora. Večje in uspešnejše kot je podjetje, večji so pritiski, zato si je treba izbrati pravilne načine sproščanja.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Luka Jezeršek, sodnik šova MasterChef, se najraje odpravi v hribe, da zbistri glavo in odpihne ves stres neusmiljenega urnika. Ne glede na vremenske razmere jo mahne na čim višjo nadmorsko višino, s tem pa ne krepi le psihe, temveč tudi telo. Zimska idila v gorah je nekaj najlepšega, pravi in pripomni, da se je za pohod v zasnežene gore treba dobro pripraviti.
Primerna obleka, čeprav ni zmrzljiv, ob tem pa zadostna količina vode in kaj za prigrizniti ne smejo nikoli manjkati v njegovem nahrbtniku. Vendar pa kuharski mojster ne pretirava s kalorijami, saj bi potem bil vsak fizični napor brez pravega učinka. Navsezadnje se je treba brez odvečnega truda spraviti v obleko in se sproščeno postaviti pred kamero, ne pa da stiska trebušček in se sprašuje, ali se bo to opazilo na malih zaslonih.
Glasujte za Slovenko leta 2025
Sedem izjemnih žensk. Ena odločitev.
Izberite kandidatko, za katero verjamete, da je s svojim pogumom in delom najbolj zaznamovala preteklo leto.
