Arhiv Lokalno.si

Gostilna Jakše z Drske v Novem mestu je v torek ponovno odprla svoja vrata. Po treh mesecih gradbenih in obrtniških del je znana novomeška gostilna dobila povsem spremenjeno notranjo podobo. Posebnost gostilne bo odslej tudi delno zastekljen vrt.

Na novo so postavili osrednji pult, razširili notranje prostore in uredili sanitarije.  V veliki sobi velikosti 90 kvadratnih metrov bodo zdaj lahko postregli  60 gostom, v zastekljenem vrtu v obliki bara imajo na 100 kvadratnih metrih 50 sedežev,  zunaj na vrtu pa ob lepem vremenu lahko postrežejo še 40 gostom.  Prav vrt, simbol gostilne,   i z debelo senco treh lip in treh kostanjev daje hlad v poletni vročini so uspeli ohraniti v vsej možni dimenziji, saj zaradi prenove objekta ni padlo nobeno drevo.  Na novo so uredili še prostore vinoteke, v kateri bodo hranili  vrhunska buteljčna vina iz vseh slovenskih vinorodnih pokrajin. Organizirali bodo tudi pokušino vin za največ 15 gostov.  

Prav letos sicer 51 let, odkar je prišla nekdaj furmanska gostilna v roke  očetu Tonetu in mami Francki Jakše, ki sta postavila temelje gostinski dejavnosti.