Vrt / stran 36
Zakladnica zdravja: ljudem manj znana moč figovih listov
Kdo bi si mislil, da so tudi figovi listi užitni, uporabni in celo zdravilni, vsaj toliko, kot so plodovi? Sama sem se z njimi začela intenzivneje ukvarjati šele pred dvema letoma, ko sem poskusila presenetljivo okusen sirup iz njih. Okus in aroma sirupa sta zelo podobna okusu figovih plodov s pridihom vanilje. Priporočam.
Zakaj naših odsluženih rastlin nikoli ne smemo odlagati v gozd?
Marsikdo meni, da z odlaganjem zelenega odreza v gozd slednjemu pomagamo, saj s tem spodbujamo nastanek komposta in tako hranimo zemljo, le malokdo pa pomisli, da je v zelenem kupu potencialno lahko kar nekaj invazivk, ki se bodo namesto v kompost spremenile v nove rastline in se začele neovirano širiti …
Primeri iz prakse: kako smo prenovili senčno teraso
Ko govorimo o zelenem raju, je to lahko prav vsak kotiček našega doma, ki ga spremenimo v zeleno oazo, da bi se v njej napajali lepote narave in uživali v družbi svojih zelenih ljubljenk. In prav terasa je bila zame tista utež na tehtnici, ki me je prepričala, da sem se iz rodne Ljubljane preselila v predmestno vas in si v novem domu začela ustvarjati mlado družino. Po skoraj 20 letih pa je čas prinesel svoj davek in moj zeleni raj je nujno potreboval obnovo …
Zakaj v vrtu potrebujemo središčne točke?
Če se vam tako vrt ob koncu poletja zdi nekoliko dolgočasen in nič kaj posebnega, je to verjetno zato, ker v njem ni prave središčne oziroma fokusne točke ali pa je ta premalo izpostavljena. Kaj pa to sploh je in kako jo določimo?
Jurij Hudolin in njegov istrski vrt: resničnost ali literarna domišljija?
Jurij Hudolin v knjigi o pohodu po Istri pogosto omenja svoj vrt v Grupiji. Odpravili smo se preverit, ali je res tako poseben, kot pravi.
Kako morske spomine obuditi tudi na domačem vrtu?
Tisti, ki ste poletje preživeli vsaj nekaj dni v mediteranskih krajih, zagotovo niste prezrli zelenih in cvetočih lepotic, ki rastejo ob domačih hišah. Tudi mene vedno prevzamejo, a ugotavljam, da o njih še vedno vemo premalo. Da bi jih malce spoznali in se preizkusili tudi v "prenašanju" morskih spominov na domači vrt, sem se odločila, da trem lepoticam, ki so letos name naredile še posebno močen vtis, posvetim ta prispevek.
Kupljeno seme korenčka je pogosto slabe kakovosti, zato je bolje pridelati svoje
V zadnjih letih opažamo, da je kakovost semena tujeprašnic na trgu izredno slaba, kaljivost pa skoraj ničelna. Najbolj se to vidi pri korenčku in peteršilju. Da bi se izognili tveganju, je tako najbolj priporočljivo, da seme pridelamo sami iz letošnjih rastlin na vrtu. A moramo pri tem poznati nekaj pravil ...
Nezahtevne trajnice, ki vas vsako leto očarajo s čudovitimi cvetovi
Perunike so se že razodele v vseh razkošnih barvah in velikostih. Trpežne vrtne trajnice so primerne tako za večje grede kot skalnjake.
Rešitve in pripravki, ki bodo rešili kumarice
Tudi kumarice letos ne uspevajo tako dobro, kot smo navajeni. Imajo kar nekaj težav, med njimi so na prvem mestu pršice, na drugem pa nastavljanje veliko moških cvetov in odpadanje, sušenje plodičev. Kako bi lahko te težave omilili?
Kako prepoznati, kdaj vaša kosilnica potrebuje brušenje rezil
Ko sedemo k frizerju in škarje ne režejo gladko, to začutimo že ob prvem rezu. Podobno hitro opazimo tudi top nož v kuhinji – še posebej, ko skušamo zarezati v zrel paradižnik, pa se namesto gladkega reza meso le zmečka. Pri kosilnicah pa je to precej manj očitno. Pogosto rezila postanejo topa, še preden se tega zares zavemo – posledice pa nosi trata.
Ognjič – zdravilna roža, ki zaceli skoraj vse rane (in raste na vsakem vrtu)
Avgustovske gredice pogosto krasijo bujni, oranžno rumeni cvetovi ognjiča. Njegova lepota morda deluje kot tipično poletna dekoracija, a ognjič je veliko več kot le okrasna rastlina. Že stoletja velja za eno najmočnejših zdravilnih rastlin za nego kože, njegova domača uporaba pa ni le enostavna, ampak tudi izjemno učinkovita. Če ste ga letos sejali spomladi, zdaj cveti v polnem razcvetu – in to je pravi trenutek, da si pripravite zalogo za jesen in zimo.
Špinača – super živilo, ki smo ga malo pozabili
Špinača zagotovo sodi med superživila, čeprav jo nekako podcenjujemo ali pa pozabljamo nanjo. Zato spoznajmo ponovno to rastlino in izkoristimo moč, ki nam jo narava ponuja. Prav zdaj se namreč začenja čas, ko lahko špinačo spet sejemo. Seveda je še zgodaj, tako da jo posejte samo tisti, ki jo imate res radi. Pa vendar: če ne bo prevroče, je čas za setev tu.
To morate narediti, da bodo rododendroni spomladi bujno cveteli
Če želite, da bodo rododendroni, sleči in azaleje spomladi spet bujno cvetele, je zdaj čas za ključna opravila. Do konca avgusta morajo te rastline prejeti posebno nego, saj prav v tem obdobju začnejo nastavljati popke za prihodnjo sezono cvetenja.
Mraz odhaja, vročina prihaja: tega ne smete pozabiti narediti na vrtu
Avgust, ki naj bi bil vrhunec poletja, nas je letos presenetil z nenavadno nizkimi temperaturami. Medtem ko se ljudje zavijamo v dolge rokave, so vrtne rastline izpostavljene precejšnjemu stresu. Nenadne spremembe, kot je prehod iz poletne vročine v skoraj jesensko svežino, lahko vplivajo na njihov razvoj, cvetenje in zorenje plodov. Še posebej pomembno pa je, kako bomo vrt pripravili na povratek vročine, ki je po napovedih tik pred vrati.
Zakaj pikapolonica v vrtu prinaša srečo?
Pikapolonica velja za eno najbolj priljubljenih in koristnih žuželk v vrtu. Ne le da nas razveseljuje s svojo značilno rdečo barvo in črnimi pikami, ampak je predvsem naravna zaveznica vrtnarjev v boju proti škodljivcem. Zato pravimo, da prinaša srečo — saj s svojo prisotnostjo zagotavlja zdrave rastline in lep vrt. Pa ste vedeli, da je pikapolonica pravzaprav le ena izmed mnogih vrst koristnih polonic?
Pametno namakanje vrta: triki za večji izkoristek vode
Vremenske razmere so iz leta v leto ostrejše, zahtevajo uporabo vode pri pridelavi vrtnin tudi na vrtovih. Če si postavite rastlinjak ali visoko gredo, je ustrezno urejeno namakanje del te postavitve. Mnogi menijo, da bo šlo tudi drugače. Pa ne gre. Zalivalke namreč omogočijo le od deset- do dvajsetodstotni izkoristek vode v takih razmerah, kot jih imamo zdaj.
Veste, kako limonsko travo z vrta spremeniti v kulinarično poslastico?
Limonska trava (Cymbopogon citratus) postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas, saj jo zaradi privlačnega videza in svežega limonastega vonja mnogi gojijo kot okrasno rastlino. Redki pa vedo, da jo lahko zelo dobro uporabimo tudi v kuhinji – svežo, posušeno ali zamrznjeno. Poleti, ko rastlina doseže svojo polno aromo in višino, je idealen čas, da jo začnemo vključevati tudi v jedilnik.
Uši na rastlinah: recepti, ki delujejo – in tisti, ki ne
Čeprav so uši najpogostejše spomladi, jih tudi sredi poletja na številnih vrtovih še vedno ne manjka, zlasti na mladih vršičkih rastlin, kot so kapusnice, fižol, kumare, paprika in okrasne trajnice. Ko se močno razmnožijo, nas kar malce pograbi panika in ne vemo več, kako ukrepati. A ni tako težko, rešitev, ki delujejo je kar nekaj ...
Kitajsko zelje, vrtnina za jesenske dni
Kitajski kapus, kot je pravilno slovensko ime za rastlino, ki ji po večini rečemo kitajsko zelje, je vrtnina, ki ima veliko ljubiteljev, med njimi sem tudi jaz. Vrtičkarji je nimajo radi na vrtu, delno je po moje vzrok tudi, da sploh ne poznamo njegovih osnovnih značilnosti. A ker prihaja idealen čas za setev te okusne in tudi hranilne vrtnine, razmislite, z malo truda lahko pridelate zanimivo, zdravo hrano v začetku zime.
Posadite te rastline in se znebite nadležnih komarjev
V toplih poletnih večerih, ko bi lahko v miru uživali sproščujoče urice na vrtu ali terasi, marsikomu bivanje zunaj greni mrčes s komarji na čelu. Tegobo lahko omilimo, a le če bomo izbrali prave rastline. V nasprotnem primeru se lahko stanje le še poslabša.