· Sadni

Prihaja čas spravila pridelkov, in ker je sadja v izobilju, vsega ne moremo porabiti svežega. Da bi ga kar najbolje izkoristili, ga predelamo v marmelade, džeme, sokove … Pri tem naj bo naš cilj ohraniti čim več zdravih hranilnih snovi in hkrati dodati čim manj nepotrebnih dodatkov, tudi sladkorja. Preverite, kako narediti marmelado, ki upošteva vse to in je hkrati nezaustavljivo okusna.

· Zelenjavni

Če ste kitajsko zelje sejali sredi poletja, je sedaj že v polni rasti. To so žal opazili tudi škodljivci in marsikateri vrtičkar se že jezi nad številnimi luknjami v sočnih listih. Kaj je krivo in kako lahko ukrepamo?

· Zelenjavni

V zadnjih letih se je v Sloveniji spet razširila želja po pridelavi lastnega semena. Sama to globoko podpiram, a menim, da bi ljudje o tem morali vedeti veliko več kot zdaj. Poberimo semena, dokler še imamo na vrtu zrel paradižnik, da ne bo prepozno.

· Okrasni

Na vrtu je vedno koristno imeti lepo drevesce, ki je tudi uporabno. Tokrat ne govorimo o sadnem drevju, temveč o manjšem drevesu, na katerem raste »poper«. Plodovi te rastline so majhni, okrogli, rdeči, ko dozorijo, pa iz njih popadajo črna semena. Plodovi že na videz spominjajo na poprova semena. Če jih stisnemo med zobmi, bomo čutili pekoč občutek, ki nam za trenutek malo omrtviči ustnice.

· Zelenjavni

Na vrtu vse pogosteje najdemo nove rastline, ena izmed njih je tudi sladki komarček. Tako v imenu kot sicer ga pogosto zamenjujemo z drugimi rastlinami, njegova uporaba pa je še vedno premalo poznana. Da ne bo več dvomov, mu tokrat namenjamo celoten prispevek, poleg tega predstavljamo tudi komarček in koper, s katerima sladki komarček najpogosteje zamenjujemo

· Okrasni

Ko imamo na voljo večjo vrtno površino, se pogosto sprašujemo, kako ustvariti vrt, ki ne deluje le kot poligon zasaditve, temveč kot prostor, ki nas vabi, da v njem zares bivamo in se »polnimo« z želenim razpoloženjem? Odgovor ponuja ideja vrtnih soban – zasnova, pri kateri večji vrt razdelimo na več tematskih kotičkov ali sob, ki vsaka zase nosijo drugačno vzdušje, rabo in zgodbo.

· Zelenjavni

V zadnjih desetletjih so sodobno kmetijstvo ter globalizacija in industrializacija prehranske industrije povzročili močno zmanjšanje biotske raznovrstnosti na naših krožnikih. Z obuditvijo nekaterih v preteklosti v evropskih kuhinjah pogosto uporabljenih, danes pa pozabljenih, zelenjadnic pa lahko to spremenimo. Predstavljamo nekaj takih, ki so nas še posebno navdušile.

· Okrasni

Eden izmed najbolj priznanih slovenskih oblikovalcev vrtov Borut Benedejčič, pri oblikovanju vrtov skoraj po pravilu uporablja peščeno zastirko. Zanimalo nas je, zakaj je temu tako in katere prednosti ima taka rešitev. Morda boste, ko boste prebrali članek, o peščeni zastirki začeli razmišljati tudi sami ...

· Okrasni

Proti koncu poletja vrtovi dišijo po zrelosti, pozni sončni žarki pa ogrejejo prav posebno vrsto sladkosti: zrele grozde na domači brajdi. Mnogi imamo spomin na senco trtovja pred staro hišo, na zlate jagode, ki so visele tik nad glavo, in na roke, lepljive od soka. Danes se brajde vračajo – ne le kot simbol tradicije, temveč tudi kot praktična, estetska in čutna vrednota domačega vrta.

· Rože

Ko v adventnem času kupujemo božične zvezde (E. pulcherrima), niti ne pomislimo, da je tudi to ena izmed predstavnic rodu mlečkov (Euphorbia). Rastlino s Karibskih otokov so vrtnarji z žlahtnjenjem spremenili v privlačno okrasno posodovko z raznobarvnimi ovršnimi listi.

Ko zadiši po svežem jesenskem zraku, je pravi trenutek, da začnemo načrtovati spomladanski vrt.

· Zelenjavni

Ko se vrtnarska sezona približuje h koncu, verjetno že razmišljate, kaj novega bi lahko posadili v naslednjem letu. Bi vam bilo všeč, če bi to bila katera od rastlin, s katero lahko preverjeno pozitivno vplivamo na naše zdravje? Za navdih predstavljamo nekaj izbranih rastlin tradicionalne kitajske medicine, ki bi povsem uspešno uspevale tudi na naših vrtovih.

· Vrt

Oblakom na nebu se čedalje pogosteje »meša« in vsi le z začudenjem opazujemo, kakšne enormne količine vode lahko v zelo kratkem času iztisnejo iz sebe. Če to traja dlje časa, lahko na vrtu nastane velikanska škoda. Da bi preprečili zastajanje meteorne vode, strokovnjaki predlagajo, da začnemo vrtove urejati malce drugače.

· Okrasni

Zadnje čase nas vedno pogosteje pestijo različne vremenske ujme in naši vrtovi so vedno bolj ogroženi. S tem se bo treba sprijazniti, ukreniti, kar je pač v domačih razmerah možno, včasih stisniti zobe ob pogledu na razdejanje, a vrtovom in lepim rastlinam se seveda nikakor ne bomo odpovedali. Bomo pa marsikaj naredili bolj premišljeno.

· Zelenjavni

Večina vrtičkarjev čebulo sadi spomladi iz čebulčka. A to še zdaleč ni edini način! Konec avgusta in v začetku septembra je pravi čas, da čebulo posejemo iz semena. Na ta način bomo imeli manj težav pri pridelavi, čebula pa bo pogosto celo bolj zdrava.

· Vrt

Na vrtovih ni prostora za kemijo. Biotični pripravki z živimi organizmi ponujajo naraven način zaščite rastlin – od gliv do bakterij in virusov.

· Okrasni

Ali proti koncu poletja ugotavljate, da nekaj v vašem vrtu še manjka? Predstavljamo 12 šarmantnih idej, ki jih lahko uresničite skoraj čez noč in tako dosežete, da boste v drugi polovici vrtnarske sezone na svoj vrt ponosni še nekoliko bolj kot prej.

· Zelenjavni

Če hočemo že drugo leto zobati pridelek, je konec avgusta in na začetku septembra pravi čas, da posadimo sadike jagod. Preverite, kakšna so pri tem pravila.

· Okrasni

Že, ko sem se po priporočilu dobrega poznavalca lepih vrtov povabila v Šentvid pri Stični h gospodu Tomažu Veselu, smo slutila, da me čaka nekaj posebnega, takoj, ko sem tudi prestopila prag vrta, pa sem spoznala, da bo ta obisk veliko več od česarkoli pričakovanega. Pred mano je bila prava zbirateljska umetnina ...

· Okrasni

Zgodba navadnega tulipanovca, ki velja za največjega listavca severne Amerike, se začne daleč v preteklosti – fosilni ostanki pričajo, da je pestrost rodu Liriodendron obstajala že v obdobju krede. Strokovno ime za tulipanovec je Liriodendron tulipifera, pri čemer je rodovno ime sestavljeno iz grških besed za lilijo 'lirion' in drevo 'dendron'. Ker cvet veliko bolj spominja na tulipan kot na lilijo, je ta podobnost poudarjena v imenu vrste.