Shutterstock

Ne le kot začimba v kulinariki, dobrodošel je tudi v zdravilne namene in  naravni kozmetiki. Glede na to, da je domača in zelo lahko dostopna rastlina, je prav, da ga bolje spoznamo in izkoristimo njegove potenciale.

Pri nas na Primorskem raste bujno, skorajda kot plevel, tako da nekaj listov ni problem dobiti, v notranjosti Slovenije pa preživi v kakšnem zavetnem kotičku vrta.

PREHRANA

Ta način uporabe lovorja nam je vsem dobro poznan. Dajemo ga v golaže, juhe, kadar kuhamo stročnice (fižol, lečo), ga obvezno priložimo, ker pomaga proti napenjanju. Za kuho lahko uporabimo sveže ali suhe liste. Po kuhanju jih vzamemo ven, ker niso namenjeni zaužitju. V vsakdanji kulinariki jih uporabljamo čimbolj redno, saj kot boste spoznali v nadaljevanju, niso le začimba, temveč tudi zdravilo.

Shutterstock

ZDRAVILO

Lovor je bil že od antičnih časov cenjen kot zdravilna rastlina in ne le kot začimba. Ima močne protivnetne in protibakterijske učinke. Lovorjevi listi vsebujejo čreslovine, lavrin in mirsticin ter eterična olja in grenčine. Čreslovine spodbujajo prebavo. Lovor ugodno vpliva na celotna prebavila, pravijo, da spodbuja razrast pozitivnih črevesnih bakterij in zavira rast škodljivih.

Kako pozitivno vplivajo lovorjevi listi na prebavila in tudi na presnovo, kažejo številne študije. Če ga redno uporabljamo, pomaga lajšati težave pri sladkorni bolezni. Nižal naj bi tudi škodljivi holesterol. Krepilno učinkuje na srce, pomirja vnetja v telesu, zavira rast tumorjev. Učinkuje rahlo diuretično ter podpira delovanje ledvic in jeter. Preprečuje ledvične kamne. Čisti telo, zato lovorjeve liste uporabljamo tudi pri razstrupljevalnih dietah v obliki čaja ali redno kot začimbo v prehrani.

V lovorjevih listih je do tri odstotke eteričnih olj, kar jim daje značilen in zelo prijeten vonj. Sestavine v eteričnem olju ugodno  vplivajo na dihala, čistijo dihalne poti in pomagajo pri izkašljevanju, zato z lovorjevimi listi pripravljamo napitke, čaj ali sirup in jih pijemo pri kašlju, zasluzenosti pluč ter drugih težavah z dihali.

Nasveti

Lovor, plemenita rastlina tisočerih učinkov

Lovorjeva aroma je izredno prijetna in sproščujoča. Poveča mentalni fokus in spomin. Vdihovali naj bi jo vsi, ki potrebujejo pri svojem delu koncentracijo, tudi študenti.  Zanimivo je, da lovor hkrati vpliva tudi sproščujoče in ga zato priporočajo zvečer pred spanjem. Pomagal naj bi še posebno ženskam v peri- in menopavzi, da lažje in mirneje spijo. Lovorjevo eterično olje, pridobljeno iz listov, uporabimo v aroma razpršilnikih in sobnih sprejih.

Lovorjeve liste redno vključujemo v vsakodnevno prehrano kot začimbo. Če želimo močnejši učinek, si pripravimo lovorjev čaj.

Shutterstock

Lovorjev čaj

Sestavine:

-          2 skodelici vrele vode

-          5 lovorjevih listov

Priprava: lovorjeve liste kuhamo v vodi 10 minut, nato odstavimo, pokrijemo in po 10 minutah precedimo. Za izboljšanje prebave in presnove pijemo zjutraj ter zvečer na tešče. Za sprostitev in lažje spanje pijemo zvečer, vsaj pol ure pred spanjem. Kuro izvajamo štiri tedne, nato obvezno naredimo premor.

Po mojih izkušnjah pri prehladu, kašlju in katarju najbolj pomaga lovorjev sirup.

Lovorjev sirup

Je zelo prijetnega okusa in arome. Pomaga pri izkašljevanju. Uporabite ga pri kašlju, prehladu, bronhitisu, gripi …

Sestavine:

-          1 l vode

-          ½ kg sladkorja

-          15 lovorjevih listov

-          3–5 vejic rožmarina

-          prgišče materine dušice (timijana)

-          1 bio limona

Priprava: v vodo dajte sladkor, lovorjeve liste, rožmarin, timijan in limonino lupinico. Vse skupaj zavrite in kuhajte od 10 do 15 minut. Nato odstavite in pokrito pustite od 15 do 30 minut. Precedite, dodajte limonin sok in zlijte v čisto steklenico. Spravite v hladilniku.

Večkrat na dan žlico ali dve sirupa zmešajte v skodelici vrele vode in pijte počasi, po požirkih, toplo – kot čaj.

Shutterstock

KOZMETIKA

V naravni kozmetiki postaja lovor čedalje bolj cenjen, ker je močan antioksidant, zavira delovanje prostih radikalov, ki pospešijo staranje kože. Učinkuje tudi protimikrobno in protibakterijsko, zato ga priporočajo pri aknasti, mastni koži. Zaradi vonja je priljubljen tudi v moški kozmetiki.

Tonik iz lovorovih listov in krema proti gubam

Lovorove liste kombiniramo s klinčki. Za tonik in kremo proti staranju potrebujemo močan čaj oziroma izvleček iz obeh rastlin, zato sem recepta združila.

Za čaj, izvleček

Sestavine:

-          2 dcl vode

-          5 lovorovih listov

-          1 žlička klinčkov

Priprava: vodo zavremo ter damo vanjo klinčke in lovorove liste, ki jih med prsti zdrobimo, če so suhi, ali na grobo narežemo s škarjami, če imamo sveže. Odstavimo in pokrito namakamo od 20 do 30 minut. Nato precedimo in tekočino uporabimo v naslednjih lepotilnih receptih.

Zgodbe

Lovor vrača moč in odganja duhove

Tonik iz lovorovih listov

Prijetno dišeč, učinkovit in vlažilen tonik. Nanašamo ga na očiščen obraz in vrat zjutraj ter zvečer. Nato pa se namažemo še z vlažilno kremo.

Sestavine:

-          65 g lovorovega čaja, ekstrakta

-          20 g gel aloje vere

-          5 g propanediola

-          5 g glicerina

-          5 g niacinamida

-          0,5 g konzervansa (Cosgard)

Priprava: lovorjev čaj pripravimo po zgornjem receptu in odtehtamo ustrezno količino. Vanjo vmešamo gel aloje vere in propanediol; to je viskozna, prozorna tekočina, pridobljena s fermentacijo glukoze. Učinkuje zelo vlažilno, zato sem jo tudi vključila v to recepturo. Mirne duše pa jo lahko izpustite. Glicerin zmešajte posebej z niacinamidom in nato mešanico vlijte k preostalim sestavinam. Obe snovi sta znani po svojem izrednem vlažilnem učinku in ju zelo priporočam. Niacinamid je v bistvu vrsta vitamina B3. Kupite ga na spletu in je v obliki belega prahu. V kozmetiki je čedalje bolj priljubljen. Učinkuje vlažilno, proti aknam, gubam in starostnim lisam. V tonik morate dodati le še konzervans, sicer ga morate hraniti v hladilniku in zdrži le 3 do 5 dni.

Shutterstock

Vlažilna krema za obraz

Zelo prijetna, nežna. Kožo naredi mehko, gladko in jo posvetli. Uporabite najprej tonik, nato pa si na tanko nanesite še tole lovorjevo kremo.

Sestavine:

-          2 jušni žlici čaja (izvlečka) iz lovorjevih listov

-          1 žlica gela aloje vere

-          1 žlica mandljevega olja (lahko tudi macerat lovorjevih listov v mandljevem olju)

-          pol žličke vitamina E (lahko tudi izpustite)

Priprava: najprej dobro zmešajte lovorjev čaj in gel aloje vere, ko nastane enotna zmes, dodajte še olje in mešajte tako dolgo, da postane kremasto. Če želite, sedaj dodajte še vitamin E, če ga nimate pri roki, pa ga izpustite. Kremo spravite v čist sterilen lonček. Ker kupljen gel aloje vere že vsebuje konzervans, v kremo nisem dodala še tega, zato priporočam, da jo porabite v mesecu dni, sicer je pa količina majhna, tako da to ne bo težava.

GOSPODINJSTVO

Znano je, da lovorjevi listi odganjajo mrčes in škodljivce. Proti moljem jih položimo na vrh vreče ali posode z moko. V Dalmaciji lovorjeve liste dajo med suhe fige, da odganjajo muhe in druge škodljivce.

VRT

Lovor je vse premalo cenjen in uporabljen tudi v vrtnarstvu. Na primorskem raste hitro in vsepovsod, skorajda samoniklo. Nima sovražnikov ali bolezni. Odlično prenaša sušo, sonce in ni zahteven glede zemlje. Zelo dobro prenese obrezovanje, zato je to lahko tudi izvrstna rastlina za višje žive meje. Gojimo ga tudi kot okrasno grmovnico na gredicah, vendar moramo upoštevati, da bo zrasel v pravo drevo, če ga ne bomo redno obrezovali. Uspešno raste tudi v loncih. Zelo znani so tudi topiarji iz njega. Sadike so razmeroma poceni. Kdor varčuje, pa si lahko zelo preprosto vzgoji lovor iz potaknjencev.

ZANIMIVOSTI

Lovor je zelo trpežna in dolgoživa rastlina. V sredozemskih deželah najdemo veliko lovorjevih stoletnikov.

Dobro so ga poznali in cenili v antiki. Plinij ga je uporabljal za lajšanje revmatičnih bolečin, Diskorid je z njim zdravil prebavne težave, Galen pa težave z jetri in oslabelostjo.

V Sredozemlju še vedno sadijo lovor ob vhodu v hišo, ker preganja mrčes, malce pa tudi zaradi verovanja, ki izvira še iz antike, da hišo varuje pred boleznimi.

OPOZORILO

Lovorja (Lauruis nobilis) nikakor ne smemo zamenjati z lovorikovcem (Prunus laurocerassus), ki je strupen – tako njegovi listi kot jagode. Zlahka bomo obe rastlini ločili po vonju njunih listov, če smo v dvomih. Nosečnicam in tistim, ki jemljejo zdravila za visok krvni tlak ali diabetes, uporabo lovorja za zdravljenje in uživanje odsvetujem. En ali dva lista v golažu ali juhi pa ni problem niti zanje.

Objavjeno v reviji Jana, št. 3, 20. januar 2026.

Revija je na voljo tudi v spletni trafiki.

revija Jana