Sestavine: 180 g riža + 60 g radiča + 40 g masla + sol + poper + peteršilj + malo masla.
Priprava: V vodi skuhamo riž. V ponvi na maslu popražimo umit, na kocke narezan radič. Začinimo ga in zalijemo z dvema decilitroma vode ter dodamo že kuhan riž ter peteršilj. Vse skupaj vremo še eno minuto na ognju. Postrežemo.