Pijača, s katero postrežemo na začetku večera, je lahko na primer aromatičen koktajl iz penečega se vina in malinovega sirupa. V visoke kozarce za peneče se vino nalijemo za prst (lahko tudi več, če imamo radi sladke pijače) malinovega sirupa. Prelijemo z dobro ohlajeno penino in okrasimo z odtajanimi malinami iz zamrzovalnika. H kozarcem ponudimo pisane slamice, s katerimi si vsak premeša svojo pijačo.