Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Solata s piščancem in sezamom

Solata s piščancem in sezamom

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Oznake
piščanec solata sezam piščančje prsi piščančji file Solata s piščancem in sezamom
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 fileja piščančjih prsi
  • 85 g zamrznjene soje
  • 1 velik korenček
  • 4 mlade čebulice
  • 150 g češnjevih paradižnikov
  • šopek koriandra
  • drobna pest listov tajske ali navadne bazilike
  • 85 g mladih solatnih listov
  • 1 žlička praženih sezamovih semen

preliv

  • naribana lupinica 1 majhne limete
  • sok majhne limete
  • 1 žlička ribje omake
  • 1 žlička sezamovega olja
  • 2 žlički sladke čilijeve omake

Preberite tudi

Sestavine

  • 2 fileja piščančjih prsi
  • 85 g zamrznjene soje
  • 1 velik korenček
  • 4 mlade čebulice
  • 150 g češnjevih paradižnikov
  • šopek koriandra
  • drobna pest listov tajske ali navadne bazilike
  • 85 g mladih solatnih listov
  • 1 žlička praženih sezamovih semen

preliv

  • naribana lupinica 1 majhne limete
  • sok majhne limete
  • 1 žlička ribje omake
  • 1 žlička sezamovega olja
  • 2 žlički sladke čilijeve omake

Postopek

1

Meso položimo v kozico in ga prelijemo s hladno vodo, da ga voda pokriva. Sojo damo v soparnik nad kozico. Ko voda zavre, kuhamo piščanca na nizki temperaturi 8 minut, nad njim pa se medtem v sopari kuha soja.

2

Medtem pripravimo preliv. V večji posodi zmešamo lupinico in sok limete, obe omaki in olje.

3

Pripravimo še zelenjavo. Korenje olupimo in narežemo na palčke. Čebulo narežemo na rezine, razpolovimo češnjeve paradižnike in nasekljamo koriander. Če so listi bazilike preveliki, jih nasekljamo.

4

Ko je piščanec kuhan, ga narežemo na rezine. Narezano zelenjavo, sojo in meso zmešamo s prelivom in porazdelimo po solatnih listih, ki smo jih razporedili po krožnikih. Posujemo s sezamovimi semeni in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.