Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Solata s hruško, datlji in orehi ter prelivom iz sira z modro plesnijo

Prvovrstna ideja za predjed ali solato za božični meni.

Solata s hruško, datlji in orehi ter prelivom iz sira z modro plesnijo

Prvovrstna ideja za predjed ali solato za božični meni.

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Oznake
solata orehi hruške datlji sir z modro plesnijo
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 3 zrele hruške
  • sok 1 limone
  • 100 g kisle smetane
  • 300 g sira z modro plesnijo
  • 100 g nasekljanih orehov
  • 12 izkoščičenih nasekljanih datljev
  • orehovo olje
  • sveže mleti poper
  • 250 g mešanih solatnih listov
  • vodna kreša

Preberite tudi

Sestavine

  • 3 zrele hruške
  • sok 1 limone
  • 100 g kisle smetane
  • 300 g sira z modro plesnijo
  • 100 g nasekljanih orehov
  • 12 izkoščičenih nasekljanih datljev
  • orehovo olje
  • sveže mleti poper
  • 250 g mešanih solatnih listov
  • vodna kreša

Postopek

1

Neolupljene hruške razrežemo na četrtine, izrežemo peščišča in jih narežemo na tanke rezine. Pokapljamo jih z limonovim sokom, da ohranijo barvo. Kislo smetano zmešamo s polovico sira z modro plesnijo in 3 do 4 žlicami vode, da dobimo primerno gost preliv.

2

Na 6 krožnikov raztresemo rezine hrušk, orehe, datlje in preostali sir z modro plesnijo. Pokapljamo z malo preliva in orehovega olja in potresemo s sveže mletim poprom. Soliti ni treba, ker je sir že slan. Solatne liste in krešo previdno zmešamo in pokapljamo z malo preliva; del solatnih listov naj bo obdan s prelivom, del pa ne. Solatne liste položimo na sadje na krožnikih in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.