Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 500 g osmukanega ribeza
- 70 g krušnih drobtin
- 200 g kristalnega sladkorja
- 6 jajc
- 150 g mletih lešnikov
- 1 žlica kakava v prahu
- maslo za model
- sladkor v prahu za posip
Ta kava bo navdušila vse, ki po kosilu ne morejo brez sladice
Zakaj bi izbirali med kavo in sladico, ko si lahko privoščite oboje? Spoznajte bicerin, italijansko specialiteto, ki združuje kavo, čokolado in smetano.
Za sive dni: italijanska mineštra, ki je pripravljena v 40 minutah
Popolna izbira za konkreten zelenjavni obrok, ki bo na mizi v približno 40 minutah, združuje ohrovt, paradižnik, fižol in star kruh.
Jabolčni kolač brez jajc, masla in mleka: sestavine odmerite kar z lončkom
Se še spomnite receptov, pri katerih ni bilo treba tehtati vsake sestavine posebej? Lonček tega, lonček onega in kolač je hitro romal v pečico. Takšen je tudi ta recept.
Sestavine
- 500 g osmukanega ribeza
- 70 g krušnih drobtin
- 200 g kristalnega sladkorja
- 6 jajc
- 150 g mletih lešnikov
- 1 žlica kakava v prahu
- maslo za model
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
Ribez pomešamo z drobtinami in pustimo stati približno pol ure. Kristalni sladkor in rumenjake penasto umešamo, nato vmešamo mlete lešnike in kakav. Rumenjakovi zmesi dodamo ribez in rahlo premešamo.
2
Beljake stepemo v trd sneg in ga previdno vmešamo v ribezovo maso. Sadno testo napolnimo v namaščen tortni model premera 26 cm in pečemo v prej ogreti pečici pri 170 °C približno eno uro.
3
Sočen ribezov kolač vzamemo iz pečice in počakamo, da se ohladi. Potem ga razrežemo na primerne kose, potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Veganska lazanja
Zakaj ne bi za spremembo pripravili lazanje brez sestavin živalskega izvora?
2 h 30 min
Enostavno
Pikantne perutničke
1 h 20 min
Srednje zahtevno
