Sestavine
- 6 jabolk
- pest rozin
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 6 koščkov masla
- papir za peko ali maslo in globok pekač
Preberite tudi
Umetnost BBQ – gotovo je, ko je gotovo!
Low&slow BBQ način priprave hrane zahteva svoj čas, ki nas bogato nagradi z okusno pojedino. Bližnjic pa ni.
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Sestavine
- 6 jabolk
- pest rozin
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 6 koščkov masla
- papir za peko ali maslo in globok pekač
Postopek
1
Jabolka postavimo na kuhinjsko desko in s posebnim nožkom previdno odstranimo peščišče. Če takega nožka nimamo, naj peščišče z navadnim nožem odstranijo starši.
2
Pečico segrejemo na 200 °C (pomagajo naj nam starši). V posodi zmešamo rozine, cimet in 2 žlici sladkorja.
3
Pekač obložimo s papirjem za peko ali ga namastimo z malo masla. Jabolka zložimo na pekač in v vsako luknjico naložimo mešanico z rozinami. Če nam nekaj mešanice ostane, jo posujemo v prazen prostor med jabolki.
4
Preostali sladkor posujemo po jabolkih in pekač prestavimo v pečico. Jabolka pečemo 20 minut oziroma tako dolgo, da se zmehčajo.
