Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pikantni tajski rezanci z rakci

Tajska klasika, ki ne razočara!

Pikantni tajski rezanci z rakci

Tajska klasika, ki ne razočara!

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
testenine riževi rezanci
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 200 g tajskih riževih rezancev
  • 1 žlica sezamovega olja
  • 2 razžvrkljani jajci
  • 1 drobno nasekljan rdeč čili
  • za palec velik kos naribanega ingverja
  • 450 g olupljenih kuhanih rakovih repkov
  • 1 žlica sojine omake
  • manjši šopek koriandra
  • prgišče metinih listov
  • lupina in sok 1 limete
  • prgišče praženih arašidov

Preberite tudi

Sestavine

  • 200 g tajskih riževih rezancev
  • 1 žlica sezamovega olja
  • 2 razžvrkljani jajci
  • 1 drobno nasekljan rdeč čili
  • za palec velik kos naribanega ingverja
  • 450 g olupljenih kuhanih rakovih repkov
  • 1 žlica sojine omake
  • manjši šopek koriandra
  • prgišče metinih listov
  • lupina in sok 1 limete
  • prgišče praženih arašidov

Postopek

1

Koriander in meto grobo nasekljamo. Prav tako nasekljamo arašide.

2

Rezance skuhamo po navodilih iz embalaže, jih odcedimo in shranimo na toplem. V večji ponvi segrejemo olje in nanj vlijemo jajca. Ponev zavrtimo, da iz jajc naredimo tanko omleto. Pečemo jo kakšno minuto ali dve, nato jo obrnemo in pečemo še eno minuto. Stresemo jo iz ponve in narežemo na tanke trakove.

3

V ponev damo čili in ingver ter pražimo minuto do dve, nato dodamo rezance, rakce in omleto. Dodamo sojino omako in pražimo kakšno minuto. Dodamo še sesekljana zelišča in limetino lupinico, prelijemo z limetinim sokom in premešamo. Posujemo s sesekljanimi arašidi in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.